Последние добавленные видео:
乾式熟成魚
-
1 год назад
113203 1 год назад 10:17【生魚片技研】熟成魚的作用不是為了去除水份 | 製作熟成魚時到底要不要吸真空?
-
4 года назад
50771 4 года назад 6:34「乾式熟成」原理是什麼？美味乾式熟成牛排的關鍵竟然是讓油脂被氧化！｜克里斯丁聊料理
-
4 года назад
144168 4 года назад 15:317日生魚片熟成大對決！「日式板前壽司熟成」VS「脫水膜熟成」！這個保險套公司產品有這麼神?｜克里斯丁食驗室 Feat.鮨佐樂
-
2 месяца назад
320943 2 месяца назад 41:39長尾鳥乾式熟成丨隱藏在台南古都老巷內，神一般的職人義式料理丨讓人瞠目結舌的堅持
-
4 года назад
267050 4 года назад 13:22【踢爆】揭發熟成騙局 帶你認識乾式熟成&濕式熟成 feat.武俊傑【蛋塔】
-
1 год назад
201258 1 год назад 7:35【熟成魚】日本的話從很久以前開始魚的熟成 從經驗中產生安全的熟成方法和要注意的重點
-
5 лет назад
248144 5 лет назад 5:42熟成牛排不稀奇了！這次來挑戰72小時熟成生魚片！味道竟然...｜克里斯丁食驗室
-
2 года назад
190341 2 года назад 11:05紅目甘熟成5日生魚片 | 為何要熟成，新鮮的魚不好嗎?
-
2 года назад
19956 2 года назад 18:19乾式熟成和溼式熟成的秘密和迷思｜熟成專家來聊｜在買牛排前必看｜這一集超怕被吉｜What is dry aging?｜feat. Mespresso
-
1 год назад
411216 1 год назад 12:363.9公斤一尾的白帶魚做乾式熟成生魚片 酸菜魚。3.9kg Hairtail for dry-aged sashimi.
-
3 года назад
63888 3 года назад 10:09白肉蒜(希氏姬鯛)乾式熟成生魚片。| Lavender jobfish dry-aged fish sashimi.
-
3 года назад
49189 3 года назад 10:43銀眼鯛 少見的深海魚，用家冰箱做乾式熟成魚。
-
5 месяцев назад
406680 5 месяцев назад 18:47能吃嗎? 熟成25天的真 • 黑鮪魚生魚片
-
5 лет назад
39274 5 лет назад 6:42「魚露牛排」可以模仿出乾式熟成的效果？獨特臭味經過三天之後竟然....！｜克里斯丁食驗室
-
4 года назад
26529 4 года назад 7:17如何打造專業的乾式熟成室？深入分析乾式熟成牛排！美味的關鍵元素？｜克里斯丁聊料理
-
5 лет назад
57466 5 лет назад 11:23魚的熟成，一定要學起來喔！
-
10 лет назад
48048 10 лет назад 2:17乾式熟成牛肉夯！ 若管控不佳恐吃腐肉
-
3 месяца назад
826166 3 месяца назад 1:27鰹魚的處理｜郭師傅分享鰹魚的熟成處理過程，這個地方要特別注意‼️ #鰹魚 #熟成 #味留一升庵