Последние добавленные видео:
熟成生魚片
-
2 года назад
185785 2 года назад 11:05紅目甘熟成5日生魚片 | 為何要熟成，新鮮的魚不好嗎?
-
1 год назад
107130 1 год назад 10:17【生魚片技研】熟成魚的作用不是為了去除水份 | 製作熟成魚時到底要不要吸真空?
-
2 года назад
888578 2 года назад 38:01Японская кухня в тайваньском стиле. | Популярный недорогой японский ресторан в Илане, Тайвань.
-
1 год назад
190383 1 год назад 7:35【熟成魚】日本的話從很久以前開始魚的熟成 從經驗中產生安全的熟成方法和要注意的重點
-
1 год назад
475406 1 год назад 20:218,5 кг красного морского леща, выдержанного в течение 10 дней для приготовления сашими.
-
4 года назад
698310 4 года назад 30:40紅魽篇－魚要如何處理&保存｜讓生魚片更美味的秘密，熟成魚的旨味與技法 《味留一升庵》2020/10/02
-
4 года назад
395453 4 года назад 10:07[生魚片技研] 生魚片退冰方式的比較，鹽水退冰法有真的比較好嗎？ | 海鮮生食最重要的步驟。
-
3 года назад
138521 3 года назад 15:317日生魚片熟成大對決！「日式板前壽司熟成」VS「脫水膜熟成」！這個保險套公司產品有這麼神?｜克里斯丁食驗室 Feat.鮨佐樂
-
3 года назад
6785 3 года назад 4:42在家也可以做生魚片的熟成？ 方法超簡單！ 成功率高達90%❗ 天然生魚片的旨味 媲美日本料理店
-
1 год назад
157958 1 год назад 7:32鮮魚運送與保存的重要性。| 夏天自製熟成魚風險高 請審慎評估。
-
1 год назад
174211 1 год назад 12:00【生魚片技研】熟成魚降溫效率實驗與討論 | 定置網夢幻石鯛大出 活締放血後帶回家
-
4 года назад
163447 4 года назад 15:31真鯛的處理｜6日熟成之天然真鯛松皮造，簡單調味就非常美味的一道料理－柚子鹽真鯛《味留一升庵》真鯛の松皮造り
-
5 лет назад
247307 5 лет назад 5:42熟成牛排不稀奇了！這次來挑戰72小時熟成生魚片！味道竟然...｜克里斯丁食驗室
-
3 года назад
626041 3 года назад 18:08Как приготовить выдержанные сашими. 4кг. Пурпурный янтарь выдерживается 9 дней.
-
1 год назад
150431 1 год назад 17:32日本人如何處理熟成3天黃鰭鮪魚 ? 顛覆生魚片的醬汁配方大公開，日本百萬youtuber超推的醬汁。
-
3 года назад
151192 3 года назад 19:04Как приготовить выдержанные сашими из красного порги.