Kirsch-Marmor-Herz zum Valentinstag - Cherry and marble heart for Valentine's Day скачать в хорошем качестве

Kirsch-Marmor-Herz zum Valentinstag - Cherry and marble heart for Valentine's Day

Dieses Valentinstag/Muttertagsherz ist ganz sicher mit Liebe gemacht. Ein normaler Marmorkuchen-Rührteig mit einen süß-saftigen Kirschmarmeladekern und Schokoüberzug ist auf alle Fälle ein Hingucker für den/die Beschenkten. In meinen Video zeige ich außerdem genau wie man den Kuchen überzieht. Es sollte nur alles zügig geschehen, denn die Glasur zieht innerhalb weniger Minuten an, so dass man sie nicht mehr sauber bearbeiten kann wenn es zu lange dauert. Aber keine Angst, mit der richtigen Technik sollte das nicht geschehen. ;) Viel Spaß beim Nachbacken, abonniert meinen Kanal oder schreibt mir gerne in die Kommentare wie ihr dieses Rezept findet. Zutaten für ein Herz (23,5cm x 23,0cm): Rührteig: 100 g zimmerwarme Margarine oder Butter 2 Eier Größe M 100 g Zucker 1 Päckchen Bourbon-Vanillearoma 1 Prise Salz 200 g Weizenmehl Type 550 oder 405 6 g Backpulver (1 Teelöffel) 50 g Milch oder Hafermilch 12 g dunkles Kakaopulver 30 g Milch (2 Esslöffel) 200 g Kirschmarmelade passiert Außerdem: Fett und Mehl für die Form 250 g dunkle Kuchenglasur Etwas Haselnussglasur 10 g gehackte, geröstete Haselnusskerne Backzeit: 30-40 Minuten bei 180°C (Ober/Unterhitze) Materialliste: Küchenwaage https://amzn.to/4kQwZDD Küchenmaschine mit Schüssel und Rührbesen https://amzn.to/4dOExo6 Teigschaber Mittlere Schüssel Sieb Esslöffel Herzform (23,5cm x 23,0cm) https://amzn.to/4pQIJIs Pinsel Backofen Kleiner Schneebesen Winkelpalette https://amzn.to/3ZjxZbf Zahnstocher für die Stäbchenprobe Kuchengitter Kasserolle oder kleiner Topf Schmelzschüssel https://amzn.to/47RjTkS Laserthermometer https://amzn.to/3GH58rj Kleine Schmelzschüssel Backtrennpapier für die Spritztüte #valentinstag #valentinesday #herztorte #heartcake #backen #baking #germanrecipe #rezept #recipe #muttertag #mothersday ----------------------------------------------------------------------------------------------- This Valentine's Day/Mother's Day heart is definitely made with love. A simple marble cake batter with a sweet and moist cherry jam center and a chocolate coating is sure to be a hit with the recipient. In my video, I also show you exactly how to coat the cake. It's important to work quickly, as the glaze sets within minutes, making it difficult to work with neatly if you wait too long. But don't worry, with the right technique, that shouldn't be a problem. ;) Have fun baking it, subscribe to my channel, or let me know what you think of this recipe in the comments. Ingredients for one heart-shaped cake (23.5cm x 23.0cm): Cake batter: 100 g room-temperature margarine or butter 2 medium eggs 100 g sugar 1 packet bourbon vanilla extract 1 pinch of salt 200 g all-purpose flour (type 550 or 405) 6 g baking powder (1 teaspoon) 50 g milk or oat milk 12 g dark cocoa powder 30 g milk (2 tablespoons) 200 g strained cherry jam Also: Butter and flour for the pan 250 g dark chocolate glaze A little hazelnut glaze 10 g chopped, roasted hazelnuts Baking time: 30-40 minutes at 180°C (conventional oven) Materials list: Kitchen scale https://amzn.to/4kQwZDD Food processor with bowl and whisk https://amzn.to/4dOExo6 Spatula Medium bowl Sifter Tablespoon Heart-shaped baking pan (23.5cm x 23.0cm) https://amzn.to/4pQIJIs Brush Oven Small whisk Angle spatula https://amzn.to/3ZjxZbf Toothpick for the skewer test Cake rack Sauce bowl or small saucepan Melting bowl https://amzn.to/47RjTkS Laser thermometer https://amzn.to/3GH58rj Small melting bowl Parchment paper for the piping bag Timeline Intro 0:00 - 0:10 Zubereitung des Rührteiges/Preparation of the matter 0:11 - 3:21 Schichten des Rührteiges/Layers of the matter 3:22 - 5:17 Ab in den Ofen/Into the oven 5:18 - 5:54 Glasieren des Kuchens/Glazing the cake 5:55 - 8:08 Garnieren des Kuchens/Garnish the cake 8:09 - 9:21 Abspann/End credits 9:22 - 9:41