Яркий овощной салат | Пикантная горчичная заправка | ASMR скачать в хорошем качестве

Яркий овощной салат | Пикантная горчичная заправка | ASMR

Освежите свои чувства этим ярким садовым салатом с хрустящими овощами и домашней горчичной эмульсией. Каждый звук нарезки и взбивания создан для того, чтобы принести покой и вдохновение на вашу кухню. ⠀ Больше эстетичных рецептов и вдохновения: ⠀ Подписывайтесь на Pure Taste ASMR:    / @puretasteasmr   ⠀ Следите за нашими досками в Pinterest:   / puretasteasmr   ⠀ Присоединяйтесь к нашему сообществу на Facebook:   / puretasteasmr   ⠀ Включите субтитры для просмотра рецепта! [cc]. ⠀ Ингредиенты: • 2 Болгарских перца (разных цветов) • 200 г (7 oz) Помидоров черри • 2–3 Огурца (средних) • 1 Красная луковица (средняя) • 20 г (0.7 oz) Свежего укропа и петрушки • 1 ст. л. Кунжута • Маринад: 125 мл (1/2 cup) Воды, 1 ч. л. Соли, 1 ч. л. Сахара • Заправка: 3 ст. л. Оливкового масла, 1 ст. л. Лимонного сока, 1 ч. л. Горчицы, щепотка Соли ⠀ Советы шефа: 🔹 Преображение лука: Маринование лука в горячем растворе соли и сахара в течение 5 минут убирает резкость и делает его сладким и хрустящим. 🔹 Искусство эмульсии: Используйте маленький венчик для смешивания масла и горчицы. Интенсивное взбивание создает густую заправку, которая обволакивает овощи. 🔹 Контроль влаги: Тщательно просушите зелень и огурцы после мытья. Лишняя вода разбавит заправку и испортит вкус. ⠀ Тайм-коды: 00:00 🥗 Трейлер идеальной эмульсии заправки 00:15 🧺 Раскладка свежих ингредиентов 00:35 🫧 Готовим горячий маринад для лука 01:00 🔪 Нарезка лука тонкими полукольцами 01:30 🍋 Взбиваем лимонно-горчичную заправку 02:15 🫑 Нарезка перца (сочный ASMR) 03:30 🥒 Нарезка огурцов и черри 04:05 🌿 Мелко рубим свежую зелень 05:00 🥣 Сборка салата и добавление лука 06:15 ✨ Полив заправкой 06:30 🥄 Перемешивание и кунжут 06:45 🥗 Финальная подача ⠀ #салат #asmrкулинария #здоровоепитание #вегетарианство #puretasteasmr ⠀ ─────────────── ⠀