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LE POLPETTE DI CASA MIA, quelle di MAMMA MIRELLA 👩❤️ che ormai ho fitto anche mie e piacciono a tutta la famiglia 🧑🧑🧒 Le polpette nella mia famiglia sono immancabiki, di citella, vitellone oppure pollo sono il piatto che prepariamo ogni volta che ne abbiamo l’occasione. Mamma adesso cucina di meno, ma io ho imparato le polpette da lei e ne hi fatto un must della mia cucina, rendendole il piatto piu amato dalla famiglia e come vedete da mia sorella #polpette #ricette #cucinaitaliana #recipe #carciofi 🛍️ SE VUOI CONOSCERE GLI STRUMENTI CHE USO NEI VIDEO SCOPRILI NELLA MIA VETRINA AMAZON ➡️https://amzlink.to/az0yliK7yPk8H ⭐️Sito ufficiale➡️ https://www.pastigioca.it/ ◻️Iscriviti al mio Canale▶️ / @pastigiocaconsimone ◻️ Segui su Instagram▶️ / pastigioca ◻️Segui su Facebook▶️ / pastigiocaofficial ◻️Segui su TikTok▶️ / pastigioca ◻️ Scopri tutte le mie ricette sul sito➡️https://www.pastigioca.it/ ————- In questo video ————— POLPETTE DI CASA MIA INGREDIENTI 300g di macinato di vitellone o vitella 200g di macinato di maiale 3 fette di pane secco 150g circa 300ml di latte 100g di grana grattugiato Prezzemolo 1 tuorlo se necessario 2 spicchi di aglio qb di farina Sale Pepe Noce moscata Salvia Rosmarino 4 cucchiai di olio evo 30g di burro 3 carciofi 1/2 bicchiere di vino bianco 1/2 lt di brodo Prima rosolatura polpette 10 minuti (5 per lato), poi cottura carciofi 10 minuti, mettiamo tutto insieme sfumiamo con il vino bianco e lasciamo evaporare. Coprite con il bordo e fate cuocere almeno 20 minuti La ricetta completa con tutti i passaggi e le foto step by step la trovate sul mio sito ◻️ ➡️ https://www.pastigioca.it 🛍️ SE VUOI CONOSCERE GLI STRUMENTI CHE USO NEI VIDEO SCOPRILI NELLA MIA VETRINA AMAZON ➡️https://amzlink.to/az0yliK7yPk8H TIME LINE ▶️0:00 introduzione ▶️0:22 preparazione impasto polpette ▶️2:57 preparazione polpette ▶️3:44 cottura polpette ▶️4:53 preparazione carciofi ▶️6:08 cottura carciofi e polpette ▶️7:31 risultato finale ————- FOLLOW ME ————— ◻️Instagram ▶️ / pastigioca ◻️Facebook ▶️ / pastigiocaofficial ◻️TikTok ▶️ / pastigioca ◻️Sito web▶️ https://www.pastigioca.It ◻️YouTube ▶️ / @pastigiocaconsimone ————————————————————— ⚪️Tutti i video▶️ / @pastigiocaconsimone ⚪️Tutte le playlist▶️ / @pastigiocaconsimone ⚪️Iscritti al canale▶️ / @pastigiocaconsimone —————-CONTATTI————- ◻️per collaborazioni ▶️ simone.lustrati@pastigioca.com ◻️per informazioni ▶️ info@pastigioca.com #pastigioca