양배추요리 유산균폭탄 양배추절임. 당신의 장이 새로 태어납니다! 무조건 해보세요. скачать в хорошем качестве

양배추요리 유산균폭탄 양배추절임. 당신의 장이 새로 태어납니다! 무조건 해보세요.

양배추를 가장 효과적으로 먹는 방법을 알려드립니다. 양배추 절임은 만들기도 쉽고 소화도 잘 되는 '유산균 폭탄'이랍니다. 다 같이 만들어볼까요? [재료] 양배추 1통, 물, 소금, (청양고추, 월계수잎, 통후추 등 향신료) 1. 양배추 겉 껍질을 떼어내고, 한 장은 보관한다. 2. 양배추의 심을 제거하고 1~2cm 굵기로 자른다. 3. 양배추 무게의 2% 분량의 소금을 계량한다. (양배추 무게가 500g이라면 10g) 4. 양배추와 계량한 소금을 섞고 바락바락 주물러서 숨을 죽인다. 5. 월계수잎, 향신료 등을 추가해서 잘 섞는다. 6. 열탕소독한 유리병에 재료와 양배추에서 나온 물을 붓고 양배추가 물에 잠기도록 꾹꾹 눌러준다.(양배추가 물에 다 잠기지 않을 경우 물이 모자랄 경우 물 250ml 당 소금 15ml를 섞어 소금물을 만들어 재료가 물에 충분히 잠기도록 한다.) 7. 유리병의 뚜껑을 닫고 실온에 일주일 보관한다. (뚜껑을 공기가 조금 통할 정도로 닫고, 매일 한 두 번씩 위 아래를 섞어서 고루 발효되도록 한다) 8. 일주일 후 뚜껑을 완전히 닫아 냉장보관하며 먹는다. ▶ 좀 더 알고 싶다면? 유산균 제대로 알고 먹자    • 유산균 고르는법 유산균 고를 때 꼭 알아야 할 것   --------------------------------------------------------------------------------- ▶ 김소형 채널H 블로그 https://blog.naver.com/channel__h ▶ 김소형 채널H 포스트 https://post.naver.com/channel__h ▶ 김소형 채널H 인스타그램   / oldmiko_dr.sh_   --------------------------------------------------------------------------------- [알립니다] 1. 공공의 건강 정보를 나누는 공간이므로 개인적인 건강 및 질환 상담, 약물, 제품 추천 등 일부 질문에는 답변 드릴 수 없음을 양해해 주시기 바랍니다. 2. 진료 도중 틈틈이 답변을 작성하고 있습니다만, 모든 질문에 답변을 드리지 못해 안타깝습니다. 좀 오래 걸리더라도 답변해드릴 수 있는 항목에 대해서는 최대한 답변해드리려고 합니다. 3. 채널H를 사랑해주시는 많은 분들을 위해 욕설, 분란을 일으킬 수 있거나 선정적인 글 등 불쾌감을 유발하는 댓글은 삭제될 수 있습니다. 채널H의 영상은 객관적 건강 정보와 관련 연구 결과를 토대로 기획, 제작되었으므로 보시는 분의 연령, 체질, 가족력, 기왕력 등 개인적 특성에 따라 정보의 적용이 달라질 수 있습니다. 개인에게 적용되는 구체적 정보는 건강 상태를 잘 알고 있는 주치의, 전문가와 상담으로 얻으실 수 있습니다.