真夜中にとろけるチーズカレーを作る。【スパイスカレー】【本格キーマ】 скачать в хорошем качестве

真夜中にとろけるチーズカレーを作る。【スパイスカレー】【本格キーマ】

深夜のキーマカレーには、とろけるチーズをたっぷり。 深夜サービスで卵黄つきです。 はぁぁぁ幸せすぎた。。。 皆さんの背徳夜食メシも教えてください。 ▼材料　(2〜3人分) ・豚ひき肉　250g ・玉ねぎ　1個（200g） ・トマト　1/2個（100g） ・にんにく　3かけ ・しょうが　各1かけ ・レモン汁　大さじ1 ・油　大さじ1 ・塩　小さじ1 ホールスパイス（あれば） ・カルダモン、クローブ　各5個 ・シナモン　5cm パウダースパイス ・コリアンダー、クミン　各小さじ2 ・ターメリック、チリペッパー、胡椒　各小さじ1/2 仕上げにカスリメティ（あれば）　ひとつまみ ①ホールスパイスを熱する ②玉ねぎ、にんにく、生姜を焦げ茶色になるまで炒める ③トマトを炒める ④パウダースパイス、塩を加え、肉、カスリメティと炒める ⑤レモン汁を混ぜ合わせる ▼冷めても美味しいチーズソース　1人分 ・ピザ用チーズ　50g ・牛乳　50g ・コーンスターチ　小さじ1　※片栗粉で代用可。ただし片栗粉はダマができやすく滑らかになりにくいです。 ①よく混ぜ合わせて、600Wで30秒→混ぜて再度30秒 ーーー 初心者でもかんたん！調合いらず！使い切りのスパイスセットが揃っています。 ●印度カリー子のスパイスショップ BASE店 ：https://indocurry.thebase.in/ Yahoo!店： https://store.shopping.yahoo.co.jp/in... ●印度カリー子愛用おすすめカレー用24cmフライパン、チョッパー、スパイスボックス、ヘラなど https://amzn.to/3pts94O ●Twitter （@IndoCurryKo）   https://x.com/IndoCurryKo ●Instagram（indocurryko）     / indocurryko   ●Facebook     / indocurryko   ●印度カリー子ブログ https://indocurryko.net/ ●お仕事・コラボのご依頼、お問い合わせはこちらまで https://indocurryko.net/contact/ ーーー 印度カリー子 スパイス料理研究家 / タレント スパイス初心者のための専門店 香林館（株）代表取締役。「スパイスカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに、初心者のためのオリジナルスパイスセットの開発・販売をする他、レシピ本執筆、大手企業と商品開発・マーケティング、コンサルティングなど幅広く活動。著書累計発行部数は40万部超(2024年6月現在)、全18作 2021年3月東京大学大学院農学生命科学研究科 修了。 JAPAN MENSA会員。1996年11月生まれ、仙台出身。 Forbes JAPAN 30 under 30「世界を変える30歳未満の30人 」2021 受賞 ーーー #印度カリー子 #レシピ #カレー #料理 #スパイス #スパイスカレー #cooking #indiancurry