Приготовление домашнего хлеба на закваске в вашем автодоме с помощью небольшой духовки. скачать в хорошем качестве

Приготовление домашнего хлеба на закваске в вашем автодоме с помощью небольшой духовки.

⭐Закажите свои Chain Sox: https://luvsubbin.com/ols/products/ch... 356-й эпизод Luv Subbin — это эпизод «Готовим с Синди». Синди расскажет вам, как она печет хлеб на закваске в нашей маленькой газовой духовке в автодоме. Она поделится несколькими советами и хитростями о том, как мы это делаем. Конечно, мы должны сравнить нашу ужасную духовку Furrion с нашей предыдущей духовкой Magic Chef. Веб-сайт: https://luvsubbin.com/ Контрольные списки: https://luvsubbin.com/checklists 💖 Товары Luv Subbin: https://luv-subbin.creator-spring.com Музыка: https://www.epidemicsound.com Вступительная тема Luv Subbin: "Dreamcatcher 4" от Bjorn Skogsberg B-ролл: "Sulco" от El Equipo del Norte В этом эпизоде: Хлеб на закваске RV Этот хлеб на 100% увлажнен и требует активной закваски. Получается 1 небольшая буханка 2 стакана пшеничной муки 2/3 стакана воды (обратите внимание, что можно использовать не всю воду) 3 щедрые столовые ложки активной закваски 1 чайная ложка кошерной соли Накануне вечером: достаньте закваску из холодильника. На следующий день: подкормите закваску. Когда закваска увеличится в объеме вдвое, смешайте воду и муку, при необходимости замесите руками, чтобы получилось рыхлое тесто. Накройте и оставьте на 30 минут. Добавьте активную закваску, перемешивайте руками 3-4 минуты. Накройте и оставьте на 30 минут. Добавьте кошерную соль, перемешивайте руками 3-4 минуты. Поместите в слегка смазанную маслом миску. Накройте и оставьте на 30 минут. Смочите руки, сложите тесто, потянув внешний край теста на противоположную сторону, поверните миску на ¼ оборота и повторяйте, пока все четыре угла не будут сложены. Накройте и оставьте на 30 минут. Смочите руки, сложите тесто, как указано выше. Накройте и оставьте на 1 час. Смочите руки, сложите тесто. Накройте и оставьте на 4-6 часов или на ночь по мере необходимости (для основной ферментации). На следующий день на слегка посыпанной мукой поверхности сформируйте из теста плотный шар. Накройте и оставьте на 15 минут. Переверните шарик теста и снова сформируйте из него плотный шар. Накройте и оставьте на 30 минут. Тем временем разогрейте духовку до 230 градусов. Застелите форму для запекания пергаментной бумагой (для сохранения пара понадобится крышка). Поместите тесто внутрь. Посыпьте мукой и сделайте несколько больших и глубоких надрезов на тесте. Накройте и поставьте в духовку. Выпекайте 30 минут, затем снимите крышку. Допекайте примерно 15 минут или до тех пор, пока хлеб не приобретет красивый коричневый цвет. Дайте хлебу полностью остыть перед нарезкой и подачей. Как партнер Amazon, мы получаем доход от соответствующих покупок. Мы можем получать небольшую комиссию за покупки, совершенные по этим ссылкам, без дополнительных затрат для вас. НАШ ПОЛНЫЙ МАГАЗИН НА AMAZON: https://www.amazon.com/shop/luvsubbin СООБЩЕСТВО: Клуб владельцев трейлеров Airstream в Новой Англии: https://newengland.wbcci.net/ Клуб владельцев трейлеров Airstream Уолли Байама: https://wbcci.org/ СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ:   / luvsubbin     / luvsubbin     / luvsubbin     / luvsubbin   По вопросам сотрудничества или другим вопросам, пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу: Электронная почта: luvsubbin@gmail.com Почта США: Luv Subbin L.L.C. P.O. Ящик 815 Беннингтон, Вермонт 05201 #luvsubbin #закваска #хлебназакваске Это видео создано компанией Luv Subbin L.L.C. Никакая часть этого видео не может быть воспроизведена, передана или сохранена в какой-либо форме или каким-либо способом, за исключением случаев, разрешенных Законом США об авторском праве или с разрешения Luv Subbin L.L.C. Наши видео предназначены для развлекательных целей и для передачи нашего контента и информации, чтобы люди могли проводить исследования и принимать собственные решения. Мы не несем ответственности перед теми, кто решит использовать контент или информацию из этого видео.