♥️初心者でも作れる‼️失敗しない‼️簡単板チョコで作るブッシュドノエル♥️ скачать в хорошем качестве

♥️初心者でも作れる‼️失敗しない‼️簡単板チョコで作るブッシュドノエル♥️

Xmasが近づいてきた季節になりました♪ 今回はXmasにピッタリなブッシュドノエルをお届けします バターは使用せずにとっても簡単で初心者の方でも失敗しないレシピになっています しっとりフワフワに出来上がって美味しいでーす♥️ 是非、作ってみてくださいね💕 いつものようにきょんは、かみかみ噛みまくってます チャンネル登録＆高評価どうぞ宜しくお願いします🤲 ■ガナッシュクリームを塗っている動画撮るの忘れました！残念！ 【材料紹介】28✖️28天板　1枚分 ・卵黄M サイズ　4つ ・きび砂糖　40g ・サラダ油　30g ・牛乳　45g ・薄力粉　55g ・純ココアパウダー　15g ・卵白M サイズ　4つ ・きび砂糖　60g ・粉糖　適量 生チョコクリーム ・ガーナブラック　60g ・生クリーム　40g+160g ガナッシュクリーム ・ガーナブラック140g ・生クリーム　140g ・はちみつ　10g ［作り方］ 1.ガーナブラック60gに生クリーム40g を600W 1分40秒位でレンチンしてチョコを中央から混ぜ完全に溶かします チョコの溶け残りがあったら湯煎にかけて完全に溶かします その後に冷たい生クリーム160gを少しずつ加え混ぜます 使うまで冷蔵庫に入れて置きます 2.卵黄と卵白に分けて卵白は使うまで冷蔵庫に入れて置きます 3.卵黄にきび砂糖を入れミキサーでもったりすりまで混ぜます 4.サラダ油を少しずつ加え混ぜます 5.牛乳を少しずつ加え混ぜます シャバシャバしていても大丈夫です 6.薄力粉と純ココアパウダーを一緒に混ぜた物を振るいながら卵黄の生地に加えて艶が出るくらい混ぜます 7.卵白を取り出し始めにコシを切ります その後にきび砂糖を一気に入れます きび砂糖を馴染ませたら最高速で角がペタンとなる位に泡だてます ★オーブン180度予熱を開始してください★ 8.ココア生地にメレンゲひとすくいを入れ完全に混ぜ合わせます 9.ココア生地にメレンゲひとすくいを入れマーブル状に混ぜます 10.残りのメレンゲをココア生地に混ぜ艶が出るくらい混ぜ合わせます 11.天板に生地を流し入れます カード等で4隅に生地を入れてあとは天板を動かしながら平らにします 12.少し高い位置から型を落とします 気泡を取り除きます 13.180度 15分焼成します 14.焼き上がったら少し高い位置から型を落とします 焼き縮み防止になります ケーキクーラーへ型から外して冷まします 乾燥しないようにラップ等で覆ってください 15.スポンジケーキが冷めたらクッキングシートを長めに切り当ててひっくり返します 両面好きな方を表にしても大丈夫🙆‍♀️です 16.冷やしておいた生チョコクリームを角が立つ位に固めにミキサーで泡だてます 17.冷めたスポンジケーキに5本位巻き始め位から包丁で切り込みを入れます 巻きやすくする為です スポンジケーキに泡だてた生チョコクリームを全部乗せます 巻き終わりがあまり塗りません 巻き始めは多めに塗り、生地を少し折り芯を作ります 芯が出来たら一気に巻いていきます 定規等でロールケーキを締めます 両端にラップをして冷蔵庫へ入れてください 30〜1時間位てます 18.ガナッシュクリームを作ります ガーナブラックチョコ140gに生クリーム140を600W1分40秒位レンチンして溶かします 完全に溶かした後に氷水の容器に約10分位当て冷却します はちみつ10g入れ艶を出します ロールケーキに塗れる固さにします 19.ロールケーキの両端を切ります 約３センチ位の所を切り冷めた ガナッシュクリームをロールケーキに付けて乗せます ロールケーキ全体にガナッシュクリームを塗ります お好みでデコってください 私はキノコの山、ブルーベリー🫐、粉糖を使用しました❣️ ★補足★ 市販のガーナブラックでもけっこう甘いので砂糖を入れなくても大丈夫🙆‍♀️ですよ〜 ♡出来上がりです♡ 良かったら簡単なので作ってみてくださいね💕 おすすめです