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Schweinemedaillons in einer Weißwein-Sahne-Soße

moin heute gibt es ein leckeres .ganz einfach und schnelles Gericht . Schweinemedaillons in einer Weißweinsahnesoße überbacken Zutaten Schweinefilet 350gr Pilze 1 Bund Lauchzwiebeln 1 Bund Petersile 200 ml Kochsahne 200 ml Gemüsebrühe eingelegte Pfefferkörner 200 gr Bacon gewürfelt 1 Gemüsezwiebel 1 Knoblauchzehe Salz , Pfeffer Olivenöl 250 gr geriebenen Käse 250 gr Schmelzkäse 100 ml Weißwein 1 El BBQ Mediterran Gewürzmischung (BBQ Udenheim) Udenheim Mediterran, Grill und BBQ Gewürzzubereitung 200gr https://www.amazon.de/dp/B07355JZXN/r... http://www.ninas-gefluegel.de/ Ninas-Geflügel finden Ihr auf folgenden Märkten: Dienstag: Brunsbüttel – 7 bis 12 Uhr (Marktplatz) Mittwoch: Marne – 7 bis 12 Uhr (Marktplatz) Wilster – 7 bis 12 Uhr (Colosseumsplatz) Donnerstag: St. Michaelisdonn – 8 bis 12 Uhr (Marktplatz) Brunsbüttel – 13.30 bis 18.30 Uhr (Rathausplatz) Freitag: Albersdorf – 7 bis 12 Uhr (Marktplatz) Sonnabend: Heide – 7 bis 13 Uhr (Marktplatz) Schleswig – 7 bis 13 Uhr (Stadtfeld) Viel Spaß beim nach machen und Guten Appetit Liebe Grüße Marco von BBQ-Dithmarschen