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8/31は野菜の日ということで やりたかったサラダについての動画を作りました 喋りすぎて長くなってしまいましたが 最後まで見ていただけると嬉しいです ◆サラダの極意 00:00 オープニング 01:27 ①食材のチョイス 08:35 ②食材のカット 17:37 ③サラダの温度 20:33 ④器選び 21:46 ⑤ドレッシング 23:09 ⑥盛り付け こちらのサラダは渋谷「パーラー大箸」にて 2021年9月末までの期間限定で提供しています この機会にぜひお試しください サラダナッツの購入はこちらから https://www.kojima-ya.com/c/all/nut/G... しっとりむね肉の作り方 • もう市販のサラダチキンには戻れない「究極しっとり鶏むね肉」【#シズる vo.7】 ※普段の営業中はマスクを着用していますが、 撮影のためマスクを外しています。 チャンネル登録はこちら ▶︎https://bit.ly/3ejkSQ0 ▶︎シズるチャンネルの他の動画はこちら • 鳥羽周作のシズるチャンネル ------------------------------------------------------------------ 【極上サラダ】 ▼材料 サラダチキン(しっとり鶏むね肉) ベーコン(焼いたもの) えび キヌア 豆 パプリカ(黄) パプリカ(赤) キウイ オレンジ ミニトマト セロリ ブロッコリー ロメインレタス トレビス GOOD SALAD GOOD NUTS(サラダ専用ナッツ) チェダーチーズ 卵 胡椒 ◯ドレッシング 塩 適量 オリーブオイル ビネガー(ホワイトバルサミコ酢) オリーブオイルとビネガーは3:1の割合 ------------------------------------------------------------------ 【おすすめの動画】 パレ・ド・Z〜おいしさの未来〜 • #40_鳥羽周作(sio) 【おすすめのnote】 「感動した!」と言ってもらえるぼくの料理には、圧倒的な戦略とロジックがある https://note.com/pirlo/n/nbbe968b2127b 【SNSアカウント】 こちらもぜひフォローをよろしくお願いします ■Twitter https://bit.ly/3nP0jyn ■Instagram https://bit.ly/2RkTisN ■TikTok https://bit.ly/3eXF9K6 【店舗情報】 ■sio http://sio-yoyogiuehara.com/ ■o/sio https://tabelog.com/tokyo/A1302/A1302... ■パーラー大箸 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A1303... ■ザ・ニューワールド https://tabelog.com/osaka/A2701/A2702... ■㐂つね https://tabelog.com/nara/A2901/A29010... #おうちでsio #鳥羽周作