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ご覧いただきありがとうございます。 レンジで簡単に作れるスポンジで苺のショートケーキを作りました。 あえてレンジを使うことでふんわり軽い口どけのスポンジに!しっとり高さのある仕上がりが誰でも作れます。 高騰しているバターは使わない配合にしてみました。 手作りでもお店のような味わいになるので誕生日やクリスマスにぜひ活用してください! ╋━━━━━━━ 初めてのレシピ本!リンクはこちらです✨ 『材料・手間は最小限。すぐ作れてちょっとときめく なんとかなるおやつ』 https://www.amazon.co.jp/dp/404685247X ※Amazonでは、【2025年12月18日】まで期間限定で未公開レシピデータがもらえます ━━━━━━━━╋ 【レシピ】15~16cm型1台分 ・スポンジ 卵 2個 砂糖 50g 薄力粉 50g 牛乳 10g (あれば)バニラオイルかバニラエッセンス 数滴 ・シロップ(省略可) 水 30g 砂糖 15g 好みでリキュール 5〜15g ・クリーム 生クリーム 200g 砂糖 16g (サイドを塗る、絞って飾る場合は1.5〜2倍必要です。) ※スポンジの牛乳はバターに置き換え可能です。 ①卵と砂糖をハンドミキサー高速で4分間泡立てる。 垂らすと線が残るくらいになったら、低速にしてゆっくりと1分間キメを整えるように混ぜる。 ②ふるった粉を散らし入れ、さっくりと混ぜる。 ③8割程度混ざったらに牛乳に一部の生地を入れよく混ぜ、ボウルに戻して合わせる。 ④レンジ対応の型(シリコンや紙型)に流し、600wで2分半加熱、表面がまだ生の場合はふわっとラップをかけて30秒追加加熱する。 粗熱が取れたら型から取り出す。 ⑤シロップは材料を合わせて沸騰するまでレンジで温め、冷ます。 ⑥生クリームに砂糖を入れて泡立てる。 ⑦シロップはスポンジのクリームを乗せる面に塗り、ケーキを組み立てていく。 好みのフルーツを挟んだり飾ったりして仕上げる。 🟥チャンネル登録、フォローこちらからお願いします チャンネル登録→ / @emisweets Instagram→ https://www.instagram.com/emi.sweets_... TikTok→ https://www.tiktok.com/@emi.sweets_?_... その他のおすすめレシピ 米粉、チョコ味はこちら→ • 【まるっと解決!】これ1本で米粉もチョコもレンジで作れる!スポンジケーキのコツ総まとめ! • 【一生モノレシピ】やっと辿り着いた!家で作れる極上のスポンジケーキ!作り方を解説します • 【たまご節約】1個で5号サイズのスポンジケーキ 失敗しないジェノワーズ Genoise お問い合わせ、ご依頼はこちら↓ [email protected] レシピに関するご質問はコメント欄からお願い致します。 楽曲提供: 株式会社 Pinguino 【使っているグッズ】 ・16cmシリコン丸型 紙を敷かずに使えるのがラク! https://amzn.to/4pQkA5n ・HARIO(ハリオ) 耐熱ガラス製ボウル 3個セット 縦長フォルムがとにかく使いやすい! https://amzn.to/3XwrJeU ※Amazonアソシエイトリンクを使用しています #レシピ #簡単 #作り方 #ショートケーキ #苺ケーキ #レンジ #レンジレシピ #スポンジケーキ #クリスマスケーキ