Pastel de lentejas y champiñones con puré de papas - Deliciosa comida скачать в хорошем качестве

Pastel de lentejas y champiñones con puré de papas - Deliciosa comida

Una riquísima versión vegetariana del "cottage pie" inglés, este pastel tiene un guiso de vegetales que incluye champiñones, lentejas, zanahorias y apio. Una comida muy reconfortante y full de sabor. Conoce mi PATREON para acceso anticipado a las recetas y otras ventajas exclusivas:   / poramoralhorno   La receta escrita para imprimir en: https://poramoralhorno.com/pastel-de-... Links afiliados: Mis favoritos en Amazon: https://www.amazon.es/shop/poramoralh... Aviso legal: El link a mi tienda de amazon es un enlace afiliado a diversos productos. Puedo recibir una comisión por las compras realizadas a través de este enlace. No hay costos adicionales para ti. Dónde, cuándo y cómo compres un producto, por supuesto, depende de solo de ti. Mis redes sociales:   / poramoralhorno     / poramoralhorno   ------------------------------------------------------------------------------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------------------------------- INGREDIENTES: (para 6 personas) Para el puré de papas: 1,5kg de papas peladas y cortadas en trozos 1 Cdta. Sal 105g (7 Cdas.) Mantequilla sin sal 80ml (1/3 Tza.) Leche 80g Queso cheddar madurado (puede ser parmesano o se puede omitir) Nuez moscada al gusto (opcional) Pimienta al gusto Para el guiso de vegetales: 1 Cebolla grande cortada en cuadritos 250g Champiñones marrones (Agaricus bisporus, pueden usar blancos) 1 Ajoporro o puerro cortado en trocitos 3 Cebollines o cebollinos 3 dientes de ajo machacados 200g Apio nabo pelado y en cuadritos 230g Zanahoria pelada y en cuadritos 1 Cdta. Sal 1/2 Cdta. Paprika picante (opcional) en polvo 1/2 Cdta. Paprika dulce en polvo 1 Cdta. comino en polvo 1/2 Cdta. hojuelas de chile (opcional) 1 Cdta. Tomillo seco 1 Cdta. Romero seco Pimienta al gusto 2 Cdas. Pasta de tomate 1 Cda. Salsa de soya 1 Cda. Aceto balsámico 1 Cda. Pasta de miso (se puede usar Marmite o Vegemite o se puede omitir) 1 Lata (400g) Tomates troceados 1 Hoja de Laurel 1 Lata (400g) Lentejas cocidas y coladas 250ml (1 Tza.) Caldo de vegetales ------------------------------------------------------------------------------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------------------------------- Espero que les haya gustado esta receta de como hacer #pasteldelentejas #pasteldechampiñones #pasteldelentejasysetas Me pueden enviar fotos o etiquetarme a través de instagram o twitter. ¡Siempre me encanta ver sus fotos! Gracias por el apoyo.