家で簡単に作れる酒粕を使った粕床！絶品粕漬けで野菜をごちそうに！ скачать в хорошем качестве

家で簡単に作れる酒粕を使った粕床！絶品粕漬けで野菜をごちそうに！

自家製酒粕を使った酒粕の漬け床の作り方と、きゅうり、ナス、人参の漬け方を紹介しています。 糠味噌のように捨て漬けはいらず、作っていきなり漬けることができます。野菜が柔らかく、甘くなり、ごちそう漬物に大変身します！ 材料 酒粕　　　350g みそ　　　35ｇ（酒粕の1割） 塩　　　　小さじ１ みりん　　大さじ３ きゅうり　　2本 ナス　　　　1本 人参　　　1/2本 塩　　　　適宜 作り方 ①酒粕、みそ、塩、みりんをよく混ぜる。 ②きゅうり大きければ半分に切る。ナスは縦半分、人参は縦半分に切り、塩をよくもみ込み、重石をして半日おく。 ③水分を拭きとって①のつけ床に一晩おく。 ④カットして食べる。  リマクッキング富士宮校講師歴15年。 ブログや教室で自分の体を信じることで健康になっちゃう考え方や、マクロビを知らない人にもおいしく食べてもらえるレシピを発信しています。 多国籍な人が集まる時も野菜料理なら安心です！ビーガン対応です。 ご質問やお料理のリクエスト、アドバイスなどございましたら、参考にさせて頂きたいので、コメントをいただけたらうれしいです。 気に入って頂けたらチャンネル登録をお願いします❤️ チャンネル登録はこちら　脱力系マクロビチャンネル→   / @脱力系マクロビチャンネル   料理教室　マクロビライフ マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪ 開催日時　毎月第４水曜日　AM10:00～14:00 場所　　　自然食品店富士グリーン2F 　　　　　静岡県富士宮市北町4-14 受講料 　 3000円 ブログ： ごはんの秘密　http://hiratoyas.com Facebook https://www.facebook.com/profile.php?... Instagram http://Instagram/hiratoyas 農業系のポッドキャストや、農業塾もやっています。フォローしていただけたらうれしいです。 パーソナリティを務めている農業系ポッドキャスト 農道223号 https://noudou223go.seesaa.net/ 農業塾 のこのこ塾   / nokonoko.juku   【関連動画】 Tokyo veg life    / @tokyoveglife   Macrobiotic Cooking    • Macrobiotic Cooking #1 / マクロビオティック　料理講座　第１回