[노오븐 베이킹] 초코 스모어 쿠키 만들기 :: Koala 42 скачать в хорошем качестве

[노오븐 베이킹] 초코 스모어 쿠키 만들기 :: Koala 42

최근 만들었던 것 중에 제일 존맛탱 설정에서 화질을 1080p로 맞춰주세요 인스타 @today_koala / @koalahr 연락은 DM을 통해서 #초코스모어쿠키 #스모어쿠키 #노오븐베이킹 *사전준비: 버터와 달걀은 1시간전부터 상온보관 / 캐슈넛 살짝 구워서 비닐에 넣은 후 잘게 부시기 / 마쉬멜로우 냉동실에 넣어두기 [재료] 무염버터 90g 달걀 1개 흑설탕 60g 백설탕 30g 바닐라익스트랙 다진캐슈넛 55g(호두로 대체가능, 생략도 가능, 뭐 그냥 넣고싶은 거 넣어도 가능) 마쉬멜로우 7개 가루류(박력분 70g, 중력분 70g, 코코아 파우더 16g, 베이킹 파우더 2g) [레시피] 1. 버터를 잘 풀어 크림화 시켜줍니다. 2. 흑설탕, 백설탕을 넣고 섞어줍니다. 3. 달걀을 풀어 2~3번에 나눠 넣으며 휘핑해줍니다. (이 과정에서 설탕을 다 녹이면 쿠키 모양이 퍼질 수 있으니 완전히 다 녹이지 말아주세요) 4. 바닐라 익스트랙 넣어주세요. 5. 체에 친 가루류를 넣고 처음엔 가르듯이 섞다가 후에는 뭉치듯이 섞어주세요. 6. 구워서 다진 캐슈넛 넣고 섞어주세요. 7. 대충 한 뭉덩이가 됐으면 비닐에 넣어 한시간동안 냉장휴지 해주세요. (반죽이 좀 질게 느껴질 거예요) 8. 휴지가 끝난 반죽은 60g씩 분할해주세요. 9. 분할한 반죽을 동글 납작하게 만든 후 안에 마쉬멜로우를 넣고 잘 감싸주세요 10. 에어프라이기에 160도 12분동안 구워주세요 11. 끝