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¡Bienvenid@ a Meet The Chef! Nuestra nueva sección en la que descubrirás iniciativas apasionantes que apuestan por una pastelería diferente. 🤘🏼 Él es Maurici Cot, alumno del Curso de Pastelería B·Concept Online y Extendido 👨🎓 y fundador de un maravilloso obrador de pastelería sin gluten y sin lactosa a 30 minutos de Barcelona. Nos encanta ver que proyectos valientes como el de Maurici, que promueven el bienestar físico de las personas y que apuestan por adaptarse a las necesidades de sus clientes, consiguen hacerse un hueco en el sector dulce. En este bonito reportaje, este joven chef nos explica cómo ha logrado cumplir su sueño. ¡Qué bonito es formar parte de este camino! ✨ Si te interesa formarte en nuestra escuela, te dejamos con toda la información de nuestro Curso de pastelería B·Concept online y extendido: https://jordibordas.com/curso-online-... ¡Disfruta de esta historia inspiradora!