Рецепт индейки «Спэтчкок» — сочная копчёная индейка в котле Weber скачать в хорошем качестве

Рецепт индейки «Спэтчкок» — сочная копчёная индейка в котле Weber

Рецепт индейки Spatchcock — сочная копчёная индейка на гриле ** СМ. НАШЕ РУКОВОДСТВО ПО АКСЕССУАРАМ ДЛЯ БАРБЕКЮ: https://amzn.to/35FcAg8 В этом видео мы научим вас коптить индейку на гриле для вашего следующего праздничного застолья! Этот простой рецепт индейки барбекю очень прост в приготовлении и идеально подойдёт для Дня благодарения или праздничного ужина! Мы приготовили индейку Spatchcock в котле Weber, но вы также можете сделать это на любом гриле и даже в духовке. Всё, что вам нужно знать, ниже. РАСПЕЧАТАЙТЕ РЕЦЕПТ НА http://www.postalbarbecue.com ********** КУПИТЕ СВОЮ ГОТОВУЮ ГОТОВУЮ ГРИЛЬ ДЛЯ БАРБЕКЮ - https://postalbarbecue.com/shop/ ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОЕМУ PATREON -   / postalbarbecue   СДЕЛАЙТЕ ПОЖЕРТВОВАНИЕ Postal Barbecue и помогите нам создавать больше отличного контента: https://bit.ly/31mWEyr ** ********** ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ ВЕЩИ - (рецепт ниже) Оливковое масло Terra Delyssa - https://amzn.to/2JxbdZg Котёл Weber (классический) http://amzn.to/2oXT8qp (США) http://amzn.to/2Foi7xl (Канада) Бочка-котел Плита https://pitbarrelcooker.com/?ref=3hoi... Нож Dalstrong (СКИДКА 10% ПО ПРОМОКОДУ "POSTALBARBECUE") https://dalstrong.com/?rfsn=4374142.a... Slow N Sear Plus (для грилей Kettle 22 дюйма) http://amzn.to/2xfRC4d https://snsgrills.com/?afmc=1t MEATER+ https://bit.ly/meaterplus (СКИДКА 10% ПО ПРОМОКОДУ "POSTALBARBECUE") THERMOWORKS THERMAPEN MK4 http://www.thermoworks.com/Thermapen-... THEMOWORKS КОПЧЕНИЕ https://www.thermoworks.com/Smoke?tw=... ОГНЕМЕТ SU-V GUN https://grillblazer.com/?ref=POSTALBA... (СКИДКА 10% ПО ПРОМОКОДУ "POSTALBARBECUE") Набор инструментов Napoleon Professional из 5 предметов http://amzn.to/1XlE00T (США) http://amzn.to/1TJ5MkH (Канада) ______________________________________________________________ КАК ПРИГОТОВИТЬ ИНДЕЙКУ "СПЭТЧКОК" ______________________________________________________________ ЧТО ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 7 кг индейки 1/2 стакана растопленного сливочного масла Оливковое масло, настоянное на розмарине - https://amzn.to/2JxbdZg Оливковое масло, настоянное на чесноке - https://amzn.to/2JxbdZg БАРБЕКЮ Натирание 1 1/2 ст. л. кошерной соли 1 ст. л. шалфея 1 ст. л. розмарина 1 ст. л. тимьяна 1 ст. л. орегано 1 ст. л. черного перца 1 ч. л. чесночного порошка 1/2 ст. л. сахара ШАГ №1 Чтобы приготовить индейку «Спэтчок», сначала удалите позвоночник кухонными ножницами. После удаления позвоночника разрежьте вилочку, затем переверните индейку и плотно прижмите, пока не услышите треск грудной кости, и индейка не ляжет ровно. После того, как индейка будет готова, обрежьте лишний жир и другие нежелательные части. НАБОР №2 После того, как индейка будет готова, начините ее смесью сливочного масла и оливкового масла. Это придаст индейке дополнительный вкус. Наполните грудки и ножки. После того, как индейка будет инъецирована, нанесите приправу для барбекю на её внешнюю сторону с обеих сторон, убедившись, что она заполнила все уголки. ШАГ №3 Когда индейка готова к приготовлению на гриле, поместите её на гриль напротив углей, добавьте дров для копчения, затем закройте крышку и готовьте при температуре 175-175°C. ШАГ №4 Примерно через 2-2,5 часа (в зависимости от размера индейки) температура грудки индейки должна достичь 74°C, а бёдер — 84°C. Это идеально! Снимите индейку с гриля, дайте ей отдохнуть 10-15 минут, а затем нарежьте и приступайте к трапезе! Вот и всё. Пропустили наши последние два выпуска? Смотрите ниже. http://bit.ly/1UzoaPM *** Использованное видеооборудование *** Canon 6D https://amzn.to/2DH2wYi Canon 80D http://amzn.to/2GaQVPI (США) http://amzn.to/2FCAcGZ (CDN) Rode Video Mic Pro http://amzn.to/2oX8QBX (США) http://amzn.to/2oYVPXM (CDN) Canon S120 http://amzn.to/1pvgaSS (США) http://amzn.to/1QiiViY (Канада) Gorillapod http://amzn.to/22rsaGN (США) http://amzn.to/1RZsB0n (Канада) Более новый светодиод Свет http://amzn.to/2GeHD5i (США) Чтобы следить за нами онлайн, посетите одну из наших страниц в социальных сетях, указанных ниже.   / postalbarbecue     / postalbarbecue   http://www.instagram/postalbarbecue http://www.postalbarbecue.com ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Это видео и описание содержат партнёрские ссылки. Это означает, что если вы нажмёте на одну из ссылок на товары, я получу небольшое вознаграждение. Это поможет поддержать канал и позволит мне продолжать снимать подобные видео. Спасибо за вашу поддержку! Об этом видео: В этом видео с рецептом индейки Spatchcock Джабин из Postal Barbecue научит вас готовить индейку на барбекю в котле Weber! Этот простой рецепт копчёной индейки очень вкусный и подходит для любого барбекю. Индейка, приготовленная в соусе Spatchcocked, экономит ваше время и делает вашу индейку невероятно сочной каждый раз! Приятного аппетита! #spatchcockturkey #рецептыиндейки #копчёнаяиндейка