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【卵1個分で】心ときめくマカロンの作り方 フランボワーズ
4 года назад
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【卵1個分で】心ときめくマカロンの作り方 フランボワーズ
リクエストがかなり多かったマカロンの動画です！お待たせ致しました。 最初のマカロン動画は、私が個人的に一番好きなフランボワーズにしました🍓 これから色んな味のマカロン動画も作っていきたいです。 ※独学初心者ど素人学生の拙いお菓子作り動画です。至らない点が多く見られると思いますがご了承ください。 【マカロン生地】 ・卵白 1個分（今回は36gでした） ・砂糖 卵白と同じ重さ ・粉糖 卵白と同じ重さ ・アーモンドプードル 卵白と同じ重さ ・色素 お好みで 【ガナッシュ】 ・ラズベリー 25g ・ホワイトチョコレート 75g ・生クリーム 20g ・リキュール お好みで 完成後は冷蔵庫で保存して、なるべく早めにお召し上がり下さい。 (オーブンは1台ずつクセがあるため、温度と時間はあくまでも目安程度に！) 🍓Twitter / shumatsu_chan 🍓Instagram / sae__1111
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