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Marzipan-Christstollen 🎄 – saftig, aromatisch & ganz einfach selber backen! Heute backen wir einen Original Dresdner Marzipan-Stollen – voll mit Butter, weichem Marzipankern, feinsten Gewürzen, Rosinen, Orangeat & Zitronat. Ein echter Weihnachtsklassiker! Damit er so richtig saftig & aromatisch wird, braucht der Stollen mindestens 7 Tage, besser 10–14 Tage Ruhezeit – deshalb backen wir ihn schon jetzt für den 1. Advent. ✨ Der Duft von Butter, Vanille, Marzipan und Gewürzen macht sofort Weihnachtsstimmung – ein Festtagsrezept, das jedes Jahr wieder glücklich macht! 📸 Das Rezept wird im Video am Anfang und Ende eingeblendet – einfach abfotografieren & loslegen! 📋 Zutaten: 250 g Rosinen (eingelegt über Nacht in 50 ml Rum oder Apfelsaft) 500 g Mehl 200 g Butter (weich) 1 Würfel frische Hefe oder 2 Päckchen Trockenhefe 200 ml lauwarme Milch 80 g Zucker 80 g Mandelsplitter 100 g Orangeat & Zitronat 250 g Marzipan 1 TL Vanillezucker 1 TL Rum oder Rumaroma ½ TL Zimt ¼ TL Kardamom 1 Prise: Salz · Nelken · Muskat Geriebene Zitronenschale Finish: 100 g Butter (70 g direkt nach dem Backen / 30 g am nächsten Tag) 100 g Puderzucker 🔥Backzeit: 180 °C Ober-/Unterhitze · ca. 30–35 Minuten ❗️Reifezeit: Mindestens 7 Tage ziehen lassen – besser 10–14 Tage! Nur so wird der Stollen richtig saftig und aromatisch. ✨Weitere Rezepte & Tipps: 🤗 Marzipan selber machen (perfekt für diesen Stollen!): • Marzipan selber machen – einfach & himmlis... 📺 Stollen & Weihnachtsklassiker 🎄: • Plätzchen & Süßes für die Adventszeit 🍪✨ e... 🔎 Transparenz: Wenn du über diese Links einkaufst, verdiene ich als Amazon-Partner an qualifizierten Verkäufen – ohne Mehrkosten für dich. Danke 💚 🛒 Meine Küchen-Favoriten aus dem Video: 🍰 Küchenmaschine von Bosch – kräftig, vielseitig & zuverlässig: https://amzn.to/47yPEz1 ⚖️ Digitale Küchenwaage – präzise, stabil & einfach ablesbar: https://amzn.to/47uidNS 🔔 Unterstütze Einfach Lecka mit einem ❤️ und Abo – so verpasst du kein neues Rezept und wirst Teil unserer Food-Community! / @einfachlecka 📍 Kapitelübersicht: 00:00 Intro 00:10 Zutaten 00:13 Hefeteig anrühren 00:57 Teig vorbereiten 02:59 Teig kneten 04:52 Teig gehen lassen (evtl. Marzipan selber machen) 05:17 Stollen formen 06:45 Backzeit 07:17 Butter einstreichen 08:37 Finish Tipp 09:58 Einpacken & Reifezeit 11:59 Anschnitt 12:58 Rezept zum Abfotografieren 😋 Auf meinem YouTube-Kanal „Einfach Lecka“ zeige ich, wie man schnell und unkompliziert leckeres Essen mit Herz zubereiten kann – oft inspiriert von Reisen & Jahreszeiten. Hier findest du Rezepte und Reisetipps, die Freude machen und einfach umzusetzen sind. 🌍 Für alle, die gerne genießen – zu Hause und unterwegs. Essen ist mehr als nur satt werden ;-) 💚 FOLGE MIR / FOLLOW ME: Instagram: / einfachlecka Facebook: / einfachlecka #einfachlecka #weihnachten #marzipan #stollen #Christstollen