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Der Name lässt es bereits erahnen: dieses Gericht macht euch und eure Gäste satt. Eine Hackfleischsoße, garniert mit Kartoffelpürree und das Ganze mit Käse überbacken. Unser Juniorchef Stephan Schnieder zeigt euch, wie euch dieses perfekte Gericht für den nächsten Serienmarathon auf der Couch auch zuhause gelingt. Viel Spaß und guten Appetit! Zutaten: 600g Hackfleisch (Rind/Lamm) oder nur Rind 1 Bd Suppengrün 250g ErbsenTK 1 EL Tomatenmark 2 Knoblauchzehen 1 Zweig Rosmarin 1 Zweig Thymian 1 EL Worchester Sauce 100ml Rotwein 500ml Brühe 1kg Kartoffeln Milch Butter Muskatnuss Salz Pfeffer –– Falls Sie Fragen, Anregungen oder Wünsche haben, können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen unter: 02363 / 3770 – youtube@jammertal.de – www.jammertal.de