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Brötchen backen - einfach und lecker!

Heute backe ich einfache Weizenbrötchen. Viel Spaß beim Zuschauen! Zutaten: 500g Weizenmehl Typ 405 (oder 250g Weizenmehl und 250g Dinkelmehl) 25g frische Hefe 2 TL Salz 1 Prise Zucker ca.250 ml lauwarmes Wasser und Wasser zum besprühen eventuell etwas Mehl für die Arbeitsfläche und Backpapier für das Blech backen bei 220°C Umluft 15min abgedeckt und 5-7min offen __________________________________________________________________________ „Dieses Video enthält bezahlte Werbung wie Produktplatzierungen, Sponsorships oder Empfehlungen" Das sind Produkte aus heimischer Produktion, die mich im regelmäßigen Gebrauch überzeugt haben. 👍👍👍 Meine Empfehlung 👍👍👍: Meine Schürze kannst du hier bestellen: https://www.kochen-mit-muddi.de Töpfe, Pfannen und Bräter von Hoffman Germany findest du hier: https://hoffmann-germany.de/?ref=vNUy... Mit dem Code Muddi10 erhältst du 10% auf deinen Einkauf bei Hoffmann Germany Messer der Firma Heiso aus Solingen findest du hier: https://www.heiso-1870.de/serien/prem... Mit dem Code Muddi10 erhältst du 10% auf deinen Einkauf bei Heiso. Sushi Zutaten und viel mehr findest du direkt bei Reishunger: https://www.reishunger.de/?a_aid=64ac... Dies sind Affiliate Links, bei denen ich eine kleine Provision bekomme, falls du über diesen Link etwas kaufst. Für dich bleibt der Preis gleich, aber du unterstützt meine Arbeit. Dankeschön!