Просто добавьте уксус (9%)! Никто этого не знает! Эту тайну мне рассказала моя бабушка! скачать в хорошем качестве

Просто добавьте уксус (9%)! Никто этого не знает! Эту тайну мне рассказала моя бабушка!

Хлеб. Хлеб от Романа. Самое пышное тесто. Дрожжевое тесто. Для этого просто добавьте в тесто уксус (9%). 🔔 ПОДПИСАТЬСЯ @RecipesfromRoman 🌍 Включите субтитры! Они работают для вас! Подписывайтесь, ставьте лайки и готовьте! Ингредиенты и рецепт: Теплая вода 200 мл. Теплое молоко 200 мл. Сахар 2 ст. 1,5 ч. л. соли. Яйцо 1 шт. 1. Перемешать венчиком Дрожжи 8 г (2 чайные ложки) 2. Еще раз перемешайте Мука 670-720 г (добавлять частями) 3. Хорошо перемешайте лопаткой. 4. Выложите тесто на стол. Сливочное масло 70 г. 5. Месить тесто 4-5 минут. 6. Любишь ли ты месить тесто? Напишите в комментариях Уксус 9% 2 чайные ложки 7. Месим тесто еще 2-3 минуты. 8. Тесто должно стать гладким и немного липнуть к рукам. 9. Смажьте миску растительным маслом. 10. Накройте тесто полотенцем и дайте ему отдохнуть 50-60 минут. 11. Почему в тесто добавляют уксус? Я расскажу тебе в конце видео 12. Тесто хорошо поднялось, как приятно! 13. Масса теста 1111 г. 14. Разделите тесто на две равные части. 15. Скатайте их в шар. 16. Накройте полотенцем и оставьте на 10-15 минут. 17. Раскатываем тесто размером 45х55 см. Масло топленое 120 г. 18. Смазываем тесто маслом. 19. Сделайте надрез и сложите тесто. 20. Смазать маслом и снова сложить. 21. Смазываем маслом и делаем надрезы. 22. Складываем и смазываем маслом. 23. Сложите тесто, смажьте его маслом и снова сложите. 24. Смазать маслом и сложить в последний раз. 25. Благодаря этому методу тесто получается очень воздушным и слоеным. 26. Поместите тесто в миску. 27. То же самое проделайте со вторым куском теста. 28. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30-35 минут. 29. Тесто получилось очень вкусным! Просто посмотри 30. Раскатываем тесто 35х40 см. Ветчина 300 г, сыр 300 г 31. Выложите на тесто ветчину и сыр. 32. Свернуть тесто в трубочку. 33. Защипните края и выложите на противень. 34. То же самое проделайте со вторым куском теста. 35. Накройте полотенцем и оставьте на 25-30 минут. Помидоры черри 9 шт. Сыр Моцарелла 9 шт. 36. Разрезать пополам 37. Посмотрите, какой красивый и воздушный хлеб. 38. Сделайте 9 разрезов. 39. Поместите в надрезы помидоры и сыр. Яичный желток 1 шт. Молоко 1 ст. 40. Нанесите кисть 41. Выпекать при температуре 180°C (360°F) 35-40 минут. 42. Уксус делает тесто более пышным. 43. Какой аппетитный и красивый слоеный хлеб! Мне это нравится ✅ Нажмите на текст [cc] в правом верхнем углу видео и три точки в правом верхнем углу, затем нажмите «ПЕРЕДАТЬ» и «ДОБАВИТЬ ИЗМЕНЕНИЯ». ✅ Чтобы не пропустить новые видео, подписывайтесь здесь: @RecipesfromRoman и включите вышеуказанные уведомления, нажав на колокольчик, и если вам понравилось видео, не забудьте поставить лайк и поделиться с друзьями, спасибо. #рецептыотРомана #рецепты #хлеб