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Receita: 500g de Farinha de centeio integral 15g de Sal 1 pitada de fermento biológico seco ou 30g fermento natural (aproximadamente 1 colher de sopa) 500g/ml de Água Fermentar em temperatura ambiente entre 4 e 6h 250g de Farinha de trigo Integral 250g/ml de Água Forno a 250° por aproximadamente 45 min Espere esfriar e pronto! link para o vídeo de como fazer fermento natural: • como fazer fermento natural. link para o vídeo de como fazer eclair ou bomba de chocolate: • Como fazer Eclair link para o vídeo de como fazer um pão de centeio: • como fazer um pão de centeio inscreva-se no canal se ainda não for inscrito ative o sininho das notificações e deixe o seu like, obrigada por assistir e até o próximo vídeo tchau!