У нас вы можете посмотреть бесплатно The 3 Stages of Roux Explained или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Roux is a thickening agent made out of flour and fat (traditionally butter) in a 1:1 ratio by weight. Rouxs are added to sauces to give them body and viscosity. After achieving a desirable stage of the roux whisk it into your sauce thoroughly. Let me show you how to make this staple recipe! #shorts #chef #cooking #cookingbasics