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#낙지요리 #전골 #불낙전골 불낙전골 [재료] (국물 불고기) •불고기감 400g •물 250ml •간장 100ml •국간장 1 큰술 •설탕 3 큰술 •올리고당 2 큰술 •매실액 3 큰술 •간 마늘 2 큰술 •참기름 2 큰술 •미림 2 큰술 •후추, 깨 약간 (나머지 재료) •레이먼킴 낙지 1팩 •레이먼킴 낙지 소스 1팩 •멸치 육수 2컵 (500ml) •불린 당면 50g •생 목이버섯 100g •양파 1/2개 •대파 1대 •설탕, 소금 약간 [레시피] 1. 불고기 감을 제외한 모든 재료를 넣고 잘 섞어 준다 2. 불고기 감을 한번 정도 썰어 준 후에 양념에 넣고 함께 버무려 30분 정도 절여 준다 3. 불고기를 굽다가 남은 소스와 멸치 육수를 모두 붙고 함께 끓인다 4. 물에 한번 씻은 낙지를 넣고 양파와 생 목이버섯, 대파를 넣고 낙지 소스도 넣은 후 끓인다 5. 당면을 넣어 완성한다, 간을 보고 필요하다면 설탕과 소금으로 간을 한다 궁금한 레시피가 있다면 언제든 댓글로 남겨주세요😋