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Como consumir la avena - Conferencia #25 - Contra las enfermedades (Fragmento)

Cuando se consume la avena en combinación con otros alimentos, se puede producir una convergencia de moléculas que puede generar fermentación en el intestino, provocando molestias como gases e hinchazón. Esto puede ocurrir cuando se mezclan carbohidratos de diferentes fuentes en una misma comida. Para evitar la convergencia molecular, es importante seleccionar cuidadosamente los alimentos que se combinan con la avena. Por ejemplo, una opción sería consumir la avena con huevos revueltos como fuente de proteína, leche de almendras sin azúcar como grasa, y cacao o chocolate sin azúcar. Esta combinación permite aprovechar los nutrientes de la avena de manera óptima sin generar inflamación ni molestias digestivas. 📑 Para una comprensión más amplia de estos conceptos, ingresa a la conferencia completa, donde profundiza en detalles adicionales y proporciona información científica detallada sobre las implicaciones de las elecciones en los alimenos para la salud ✅ Ver conferencia completa: https://www.youtube.com/live/tZRPp-HR... WhatsApp: +57 315 362 4888 Aprende más en AlimentacionMolecular.org