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【ヘルシー】こんにゃくステーキ｜田舎そば川原 自慢のこんにゃくレシピ

こんにゃくと侮るなかれ！しっかり味が通ったこんにゃくステーキは存在感バッチリです。コツはしっかり焼き付けられたニンニクと見守り火加減。お酒にもピッタリ。家庭円満のおつまみにどうぞ！ ▼チャンネル登録宜しくお願いします。 https://bit.ly/3nDUUfx ▼ご質問やお料理リクエストはコチラ♪ https://forms.gle/bjyAgXRjYcZJsn1T7 ▼書籍出版 ・絶賛発売中！ 『「田舎そば川原」恵美子さんの料理帖』 　KADOKAWA出版 　Amazonでも販売中です！https://amzn.to/3jtSqNC ・2022年3月中旬　発売予定！ 『ひとつひとつ、たいせつに。』 　SBクリエイティブ出版 ▼材料 こんにゃく：1枚 ごま油：大さじ1.5 しょうゆ：大さじ1.5 酒：大さじ１ にんにく：1片 【たれ】 しょうゆ：大さじ1.5 酒：大さじ1 にんにく：1片 ▼ポイント こんにゃくは湯通しする。 湯通しは水から火にかけ、沸騰してから5分。 湯通ししたこんにゃくはすぐに冷水にとる。 焼き付ける前にしっかりこんにゃくの水気を取る。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼関連動画 【簡単プロの味】白菜のにんにく醤油漬け作り方｜漬物歴40年白菜レシピ    • 【簡単プロの味】白菜のにんにく醤油漬け作り方｜漬物歴40年白菜レシピ   【保存版】本当に美味しいおでんの作り方｜具材の下ごしらえと切り方を伝授    • 【保存版】本当に美味しいおでんの作り方｜具材の下ごしらえと切り方を伝授   【保存版】ビールに合う！基本の唐揚げの作り方｜料理研究40年の唐揚げレシピ    • 【保存版】ビールに合う！基本の唐揚げの作り方｜料理研究40年の唐揚げレシピ   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼田舎そば川原　【定休日：木曜、金曜】 住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1 店主：川原恵美子 Twitter：  / inakasobakh   Facebook：  / inakasobakaw.  . Instagram：  / iks_kawahara   地図：https://goo.gl/maps/zySHiXbvqtdZTfqx8 #こんにゃくレシピ #こんにゃくステーキ #蒟蒻ステーキ ＃ベジステーキ ▼このチャンネルのメンバーになって特典にアクセスしてください https://bit.ly/3E3LbEZ