НЕРЕАЛЬНЫЙ ТОРТ «Молочная девочка» с банановым кремю и клубникой: секреты, лайфхаки и сборка!🔥🔥🔥 скачать в хорошем качестве

НЕРЕАЛЬНЫЙ ТОРТ «Молочная девочка» с банановым кремю и клубникой: секреты, лайфхаки и сборка!🔥🔥🔥

Всем привет! Я, Наталья Ефимова из Академии кондитерского искусства, показываю свой фирменный торт с бисквитом «молочная девочка», который хоть и не очень популярен, но обладает невероятно насыщенным вкусом. В качестве прослоек я использую банановое кремю, приготовленное холодным способом, и крем-чиз с клубникой. 🍓🍌 Расскажу, как правильно нарезать бисквит на тонкие коржи, чтобы он не крошился, и как добиться нежной, воздушной структуры крема. Если вы искали, как приготовить идеальную начинку, как собрать высокий торт или как украсить торт клубникой, вы на правильном месте! 🔥 Я поделюсь лайфхаками для начинающих кондитеров: от оптимальной плотности бисквита до финального декора. Обязательно досмотрите видео до конца, чтобы узнать, как я делаю финишное выравнивание и декор-гель для ягод. Если вам понравилось, поставьте лайк ❤️ и подпишитесь на мой канал: впереди много интересных мастер-классов! Оставляйте комментарии со своими вопросами — буду рада помочь. А для тех, кто хочет углубиться в кондитерское искусство, ссылки на мои курсы и соцсети вы найдёте ниже. --- ТАЙМ-КОДЫ 00:00 Приветствие и «бомбическая начинка» 00:35 Бисквит «молочная девочка»: особенности и вкус 01:12 Приготовление бананового кремю 02:03 Зачем нужна замороженная клубника 02:42 Секреты клубничного пюре на крахмале 03:29 Соединяем крем-чиз с клубникой и сахарной пудрой 04:15 Правильная нарезка бисквита 05:10 Сборка торта: коржи, крем, банановая прослойка 06:25 Выравнивание крема: важные нюансы 07:30 Декорирование торта ягодами и декор-гелем 08:12 Взвешивание и финальные штрихи 09:05 Итоги, ответы на вопросы и планы на будущее --- Контакты и ресурсы: Моя онлайн-школа: Задать вопрос:   👉https://vk.me/efimovakademia Программы академии здесь:   👉https://vk.com/efimovakademia Посмотреть коллекцию тортов:    👉https://vk.com/albums-103074028 Подписывайтесь на мои соцсети для вдохновения и полезных советов: ВКонтакте: 👉 https://vk.com/efimovakademia Спасибо за просмотр! Надеюсь, вы вдохновитесь и сможете порадовать родных и близких этим необычайно вкусным тортом. Жду ваших комментариев, лайков и подписок! Всем удачи в кондитерском деле, до встречи в новых видео! 💕