No 버터 No 계란, 비건 다이어트 통밀쿠키 : Vegan whole wheat cookie | 안젤라 베이킹 скачать в хорошем качестве

No 버터 No 계란, 비건 다이어트 통밀쿠키 : Vegan whole wheat cookie | 안젤라 베이킹

이 레시피가 도움 되셨다면 구독과 좋아요, 댓글 달아주세요. 큰 힘이 됩니다.^^ 코코넛 오일을 이용해서 버터와 계란을 뺀 비건 통밀 쿠키를 구워보았어요. 드신분들 모두가 알아채지 못했답니다. 정말 맛있어요~ㅎㅎ 쿠키가 달달한 편이니 설탕량은 취향에 따라 조절하세요. [재료] 통밀가루 240g, 베이킹파우더 1/2 큰술, 베이킹소다 1/2작은술, 소금 한 꼬집, 코코넛오일 8 큰술, 설탕 130g, 물 3큰술 [만드는법] 1. 통밀가루, 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금은 미리 체 쳐 둔다. 2. 볼에 코코넛오일(말랑한 고체 상태)과 설탕을 담고 휘퍼로 빠르게 젓는다. 3. 뽀얗게 섞이도록 1분 이상 빠르게 저어준다. 4. 물을 3에 넣고 빠르게 저어 섞는다. 5. 체 쳐둔 1번의 가루들을 넣고 반죽한다. 6. 비닐에 반죽을 넣고 냉장고에서 1시간 휴지시킨 후 꺼내고 실온에 30분 방치한다. 7. 밀대로 꾹꾹 누르듯 밀어서 틀로 찍고 실리콘 페이퍼 또는 유산지 위에 팬닝한다. 8. 170도 예열된 오븐에 12~15분 색이 살짝 노릇하도록 구워준다. 조금 딱딱한 편이에요~ 저는 아작아작 씹는 식감을 좋아해서 참 맛있게 먹었는데 부드러운 쿠키를 선호하시는 분들이나 치아가 약하시면 비호일 수도 있을것 같아요.😅 #다이어트쿠키 #비건쿠키 #다이어트베이킹