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うま味を凝縮！手間いらず！ぶりのお刺身漬け丼の作り方
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うま味を凝縮！手間いらず！ぶりのお刺身漬け丼の作り方
提供：三井製糖株式会社（https://www.mitsui-sugar.co.jp ） 三井製糖株式会社主催 「コウさんの料理に合う和風スイーツをつくろう！キャンペーン」実施中！ 今回の動画の「ぶりのお刺身漬け丼」に合う和風スイーツのレシピを大募集！ “誰でも簡単に作れて美味しい“をテーマに、皆さんのご応募お待ちしております！ キャンペーン期間：10月20日（水）～11月30日（火） 詳しいキャンペーン概要、応募方法はコチラ↓↓ https://www.mitsui-sugar.co.jp/enjoy/... 今回のコウケンテツキッチンは、久しぶりのお魚シリーズ！忙しい時に嬉しい、ササッと作れる漬け丼をご紹介。 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI 【材料（2人分）】 ・ぶりのお刺身：10～12切れ ・しょうゆ：大さじ1 ・サッと使える砂糖：小さじ1/2 ・おろししょうが：1かけ ・白ごま、刻みのり：各適宜 ・万能ねぎの小口切り：2～3本分 ・温かいごはん：500g ・好みでしょうゆ：適宜 ○すし酢 ・酢：大さじ2 ・サッと使える砂糖：小さじ2～3 ・塩：小さじ2/3 【ポイント】 3150のヅカり具合。 ◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル / @kohkentetsu_tetsukohnoheya ◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』 https://www.amazon.co.jp/dp/483563982... ◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』 https://www.amazon.co.jp/dp/478772026... ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Koh Kentetsu Kitchen （料理研究家コウケンテツ公式チャンネル） コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。 一男二女の父もさせてもらっております。 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、 コメントをお待ちしてます！！ 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI ◆Instagram / kohkentetsu ◆Twitter / kohkentetsu14 ◆Facebook / kohkentetsuo. . ◆お問い合わせ&お仕事のご依頼 [email protected] ◆オープニング制作 末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ） 吉原 亨（HOOP） 辻村 健太（若羽-wakabane-） ◆映像・制作 辻村 健太（若羽-wakabane-） ◆ディレクション 江藤 一也 #コウケンテツ ＃料理 ＃どんぶり
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