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~圧力鍋で作るトロトロ豚の角煮~ 圧力鍋で作るので時短で豚の角煮を作ることができます。 余計な油をできるだけ取り除いた煮汁を使うのがって煮込むのがポイントです。 ご飯との相性もばっちりで、男性や子供たちの食欲も満たします。 ネギを添えてシャキシャキした食感も一緒に楽しめます。 ■■■■材料(3~4人分)■■■■ 豚バラ(ブロック)・・600g 卵・・・・・・・・・・2個 長ネギ・・・・・・・・2本 にんにく・・・・・・・2かけ しょうが・・・・・・・1かけ 酒・・・・・・・・・・1/4カップ(50ml) しょうゆ・・・・・・・大さじ4 みりん・・・・・・・・大さじ2 砂糖・・・・・・・・・大さじ2 ■■■■■■■■■■■■■■■ ~Key's gohan(キイズごはん)について~ 普通の主婦が普通の調理器具で作るおいしいごはんのレシピ動画です。 できる限り、省略せずに手順をおって動画を作成しています。 ご覧頂いた方々の毎日のメニューを考える時の参考になればと思います。 今後も少しずつですが動画をアップしていきたいと思っています。 よろしくお願いいたします。 #豚の角煮#圧力鍋#時短#煮込み料理#和食