LA MEILLEURE BRIOCHE MAISON Comme Chez le Boulange😍 Moelleuse & Ultra Facile (Chocolat + Nature) скачать в хорошем качестве

LA MEILLEURE BRIOCHE MAISON Comme Chez le Boulange😍 Moelleuse & Ultra Facile (Chocolat + Nature)

🥐 BRIOCHE MAISON ULTRA MOELLEUSE – Nature & Pépites de Chocolat 🍫 Aujourd’hui je vous montre comment réaliser une brioche maison incroyablement moelleuse, facile et rapide à faire 🤩 Avec une seule pâte, vous pouvez faire une brioche nature ou ajouter des pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise ! Texture filante, mie aérienne et parfum délicat à la fleur d’oranger… Résultat garanti 👨‍🍳✨ 📝 Ingrédients 500 g de farine 200 ml de lait 80 g de beurre 80 g de sucre 1/2 cc de sel 20 g de levure fraîche ou 10 g de levure sèche 2 cuil. à soupe d’eau de fleur d’oranger 2 œufs + 1 pour la dorure 👨‍🍳 Étapes de la recette 1️⃣ Dans la cuve du robot, mettez le lait, le sucre, le sel et les 2 œufs à température ambiante. Mélangez au fouet. 2️⃣ Ajoutez la fleur d’oranger puis versez la farine. Commencez à pétrir. 3️⃣ Incorporez la levure fraîche émiettée (ou la levure sèche) et pétrissez à petite vitesse pendant 6 à 7 minutes. 4️⃣ Augmentez la vitesse et pétrissez encore 5 minutes. 5️⃣ Ajoutez le beurre mou coupé en morceaux et poursuivez le pétrissage pendant 8 minutes jusqu’à obtenir une pâte lisse et élastique. 6️⃣ Décollez la pâte des parois du bol, couvrez et laissez lever au moins 1 heure (la pâte doit doubler de volume). 7️⃣ Dégazez la pâte en chassant l’air avec vos doigts, puis déposez-la sur le plan de travail. 8️⃣ Coupez la pâte en 3 morceaux dans le sens de la longueur et formez une tresse. 👉 Pour la version chocolat : incorporez des pépites avant le façonnage. 9️⃣ Placez la tresse dans un moule à cake et laissez lever 45 minutes. 🔟 Dorez la brioche avec un œuf battu (ajoutez une pincée de sel). 1️⃣1️⃣ Enfournez à 180°C pendant 25 minutes. Laissez refroidir… et dégustez 😍 📩 Contact professionnel 📧 laffouagistefou@gmail.com 💙 Me soutenir 👉 https://www.paypal.com/paypalme/laffo... #brioche #briochemaison #recettefacile #briochechocolat #patisserie #faitmaison #jardinage #potager #tomates #semis #semistomates #tomatesanciennes #tutojardinage #astucejardin #potagerbio #permaculture #plantstomates #graines #jardinagefacile #cultiver #faitmaison #FaitMaison #CuisineFacile #RecetteDuJour #PainCroustillant #MieAérée #SansRobot #BoulangerMaison #FarineComplete #LevureBoulangere #cuisinefrancaise #PainDeCampagne #PainMaison #RecetteFacile #RecetteRapide #PainExpress #CuissonEnCocotte #CocotteEnFonte #BoulangerieMaison