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445 - Salsiccia e cavolo nero..e ne vai di certo fiero! (secondo toscano genuino e di stagione)

2018 - IlBoccaTV - 445 - Salsiccia e cavolo nero..me lo mangio tutto intero! (secondo toscano genuino, facile, nutriente e di stagione) ►Subscribe: http://www.youtube.com/user/ilboccatv... ►Produzione: WEUSETV - http://www.weuse.tv Il cavolo nero (Brassica oleracea L. varietà acephala) è una varietà di cavoli. Questo cavolo è privo della gemma centrale, ed è caratterizzato da foglie di colore verde scuro lanceolate e divise, dalla superficie bollosa. La parte edule è rappresentata principalmente dalle foglie private dello stelo, le quali sono utilizzate per numerose preparazioni come la tipica ribollita, il minestrone, la bruschetta e il risotto. Il periodo migliore è quello caratterizzato da temperature molto rigide, infatti secondo l'opinione comune, nei periodi successivi alle gelate invernali di gennaio e febbraio, le foglie risultano più tenere meno coriacee e più saporite. Viene usato soprattutto nella cucina toscana. Fonte: wikipedia ►Sito Web: http://www.ilboccatv.com ►Instagram:   / ilboccatv   ►Facebook:   / ilboccatv   ►G+: https://plus.google.com/u/0/+IlBoccaT... ►Flickr: http://bit.ly/2mnf2iL ►Pinterest: http://bit.ly/2laETdV Attenzione! Attenzione! :) Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile nei seguenti punti vendita online: Mondadori https://goo.gl/879bu1 La Feltrinelli https://goo.gl/FDjd6z Editoriale Programma https://goo.gl/EvmUCc Amazon https://goo.gl/Yuxi8P Unilibro https://goo.gl/DmhoFB Il Libraccio https://goo.gl/sLmy3Q IBS https://goo.gl/Kob9tm Ebay: https://goo.gl/cAXWwq ►WEUSETV: Sito web: http://www.weuse.tv. Subscribe: http://www.youtube.com/user/weusetv?s... Linkedin:   / weusetv   G+: https://plus.google.com/+Weusetvofficial Facebook:   / weusetv   Twitter:   / weusetv   ►Informazioni: info@weuse.tv ►Grazie a Katia Giovannetti per la cura del nostro blog (http://www.ilboccatv.com) ►Grazie a Giulia Gori per i sottotitoli (sub eng, esp) (email: giuly_1201@hotmail.it, Linkedin: http://bit.ly/2eyHYpw) ►Big thanks to "La Comba" for the music of Tina Andrei LA COMBA F.LLI SNC LAMPADARI DISCHI RADIO TV 27, Piazza Grande - 57123 Livorno (LI) tel. 0586 883431 ►Istruzioni per login e upload su http://www.ilboccatv.com: Link per suggerire al bocca una tua ricetta da rifare: http://www.ilboccatv.com/suggerisci-u... Link per caricare foto e descrizioni delle ricette del bocca che hai rifatto e che vuoi condividere con tutti gli utenti: http://www.ilboccatv.com/upload-ricet... ►Ingredienti Ingredienti per circa 2/3 persone (Livornese): Du sarsicce un par di spicchi d'aglio 'n poino di timo mezzo' ilo di porpa di pomodoro varche mazzettino di 'avolo nero sale e pepe vanto basta olio di vello bono. Ingredienti per 4/5 persone (Italiano): 2 salsicce 2 spicchi d'aglio un ciuffo di timo 500 gr di polpa di pomodoro 2 mazzi di cavolo nero sale e pepe quanto basta olio extravergine. Ingredients for 4/5 persons (english): 2 sausages 2 cloves of garlic a tuft of thyme 500 gr of tomato pulp 2 bunches of black cabbage salt and pepper as required extra virgin olive oil. Ingredientes para 4/5 personas (Español): 2 salchichas 2 dientes de ajo un penacho de tomillo 500 gr de pulpa de tomate 2 manojos de repollo negro sal y pimienta según sea necesario aceite de oliva virgen extra Zutaten für 4/5 Personen (deutsch): 2 Würstchen 2 Knoblauchzehen ein Büschel Thymian 500 g Tomatenmark 2 Bund Schwarzkohl Salz und Pfeffer nach Bedarf extra natives Olivenöl. Ingrédients pour 4/5 personnes (en français): 2 saucisses 2 gousses d'ail une touffe de thym 500 gr de pulpe de tomate 2 bouquets de chou noir sel et poivre au besoin huile d'olive extra vierge. Che cosa ne pensi di questi canali?..what do you think about these channels?    / weusetv      / livornorugbytv      / cagerocktv      / tresmusicchannel      / terrapuratv      / etruschifootball      / lukeespression      / evagiovannini      / camminatorifolli      / andrej333tube      / usepassiontv      / mrnembokidde      / mrandregiova      / tuscanyproperty