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Essa é uma idéia muito fácil de fazer filé de peixe e que fica sofisticado, perfeito para receber visitas em casa. Vem conferir! Link da minha WOK HANCOOK 👉🏼 https://manatec.com.br/produto/panela... Siga-me no Instagram e TikTok @chefhelena Ingredientes asiáticos - https://mycollection.shop/dicasdehelena Anotem: 4 filés de peixe (usei 2 salmão e 2 pescados de 180g cada) sal e pimenta do reino a gosto 1 maço pequeno de espinafre cozido, espremido e picado (pode ser o congelado mas super bem espremido sem líquido nenhum) 150g de cream cheese queijo parmesão a gosto 4 folhas de massa fillo manteiga derretida para pincelar Modo: 1. Tempere os filés com sal e pimenta dos dois lados. Em uma tigela misture o cream cheese, espinafre, queijo ralado e sal até virar uma pastinha. Coloque um filé na ponta de uma folha de massa fillo, em cima do filé uma porção de creme de creme, pincele a massa com manteiga derretida, enrole com cuidado até que forme uma pacotinho de peixe. Repita com todos os filés, acomode em uma assadeira forrada com papel antiaderente Dover e leve ao forno pré-aquecido a 200C por aprox. 20-30 min. ou até que fique dourado e crocante. Bom apetite!