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時短レシピ第19段🎉 ケーキのようなりんごパンです😍 アイシングの甘さとシナモン香るりんごが相性抜群です❤️ 【型の作り方】 30㎝四方にカットしたクッキングシートの 4辺全て6㎝幅で折り、四角をねじれば完成✨ (直径19㎝の型が出来上がります) ------------------------------------------♡ 動画ではサンふじりんごを使用しています🍎 ※酸味の強い紅玉を使う場合は、蜂蜜を足して調節して下さい✨ -----------------------------------------♡ ☆動画内で使用した強力粉はカメリヤです。 (外国産小麦)タンパク質12%〜12.5% ※タンパク質量の少ない強力粉で作る場合は、水分量を少なめからスタートして調節してね⚠️⚠️ ------------------------------------------♡ ◉使用しているドライイーストは、予備発酵不用のインスタントドライイーストです❣️ 手作りパン特有のツンとしたイースト臭を抑える効果と、発酵が安定する効果があるので 私の動画では予備発酵をおすすめしてます⭕️ ------------------------------------------♡ ◎りんごパン 1台分 焼き上がりまでの所要時間の目安 : 1時間40分 ※時短の作り方で、倍量製作は不可です❌ 倍量で仕込む場合は、捏ね時間3分のレシピと同じ方法で作って下さい⚠️ ◉予備発酵イースト【材料】 ・水…70g ・牛乳…75g ・ドライイースト…3g ・砂糖…1g ◉生地【材料】 ・強力粉…200g ・塩…3g ・砂糖…24g ・無塩バター…18g ◉フィリング(材料) ・りんご…皮と芯を除き正味150g ・無塩バター…10g ・はちみつ…20g(乳児には与えないで下さい) ・塩…少し ・シナモン…適量 ⭐︎仕上げ用の牛乳…適量 ⭐︎ツヤ出し用無塩バター…適量 ◉アイシング(材料) ・水…4〜5g ・粉糖…30g ------------------------------------------♡ 【二次発酵後、穴をあける理由✨】 ・焼成時に起こる、上部の空洞化を防ぐため ・火通りをよくするため ・焼成時の膨らみを均一にするため ※指を押し込んだ後に、穴が押し戻ってきても 気にせず焼いて大丈夫です😊 ------------------------------------------♡ 【保存方法】 冷めたら密閉袋に入れて涼しい場所で常温保存 ○消費期限→焼き上がり含め2日間 ※冷凍保存の場合は、小分けにカットして それぞれ1つずつピッタリラップをし、ジップロックに入れて冷凍庫へ。 ○消費期限→2週間 時短レシピはこちらもおすすめです👩🏻🍳 【塩パン】 • こねない❤️オリジナル時短レシピ⭐️塩パン【元パン屋が作る👩🏻🍳】 【ミニ惣菜パンセット💓】 • 【捏ねない&時短】パン屋の可愛い惣菜パンセット❤️ふんわり絶品💕【元パン屋が作る👩🏻🍳】 【オニオンチーズフォカッチャ】 • 【時短】85分で‼️絶品✨オニオンチーズフォカッチャ【元パン屋が作る👩🏻🍳】 【蜂蜜バターパン🍯】 • 捏ねない⭐️時短!90分で悶絶級の美味しさ❤️はちみつバターパン【元パン屋が作る👩🏻🍳】 【ウインナーコーンマヨパン】 • 【時短⏰】激うま✨ウインナーコーンマヨパン!簡単ふわふわ惣菜パン💓【元パン屋が作る👩... 【フランクフルトパン】 • 【85分で完成!】翌日も柔らか💖革命的美味しさ❤️ウインナーパン【元パン屋が作る】 【チョコパン🍫】 • 【時短】こねない!翌日も柔らか💓プチチョコパン🍫【元パン屋が作る👩🏻🍳✨】 【オニオンベーコンチーズフランス】 • 【時短⏰】捏ねない✨激旨💓オニオンベーコンチーズフランス【元パン屋が作る👩🏻🍳】b... 【ハニーチーズナン】 • 【時短】こねずに1時間で完成❤️とろ〜り絶品チーズナン【元パン屋が作る👩🏻🍳】 【パリパリウインナー】 • 90分で完成⭐️パリパリウインナーパン❤️悪魔的美味しさ【元パン屋が作る👩🏻🍳】 【ピザ🍕】 • こねない!時短❤️可愛い星型のピザレシピ⭐️【元パン屋が作る】丸く伸ばして焼いても美... 【ベーグル🥯】 • 【時短】こねずに簡単❤️シワにならない✨もっちり絶品ベーグル【元パン屋が作る👩🏻🍳... 【チーズクッペ🧀】 • 【時短】捏ねない✨外カリッ中もっちり😍チーズクッペの作り方【元パン屋が作る👩🏻🍳】 【チョコチップスティックパン🍫】 • 捏ねない⭐️時短‼︎85分で❤️ふんわりチョコチップスティックパン【元パン屋が作る👩... 【カリカリベーコンポテトチーズパン】 • 捏ねない⭐️90分で‼️カリっと激旨💕ベーコンポテトチーズフランス【元パン屋が作る👩... #うりぼーちゃんねる #こねないパン #パン