recette ENTREMET ABRICOT, inspiration Cédric Grolet / Apricot entremet (EN subs) скачать в хорошем качестве

recette ENTREMET ABRICOT, inspiration Cédric Grolet / Apricot entremet (EN subs)

Bonjour à tous ! Dans ce nouveau tuto: recette entremet abricot, inspiration Cédric Grolet, je vous propose de réaliser des petits abricots en trompe l’œil avec le moule ispirazioni di frutta de chez silikomart ⬇⬇⬇⬇⬇ Click sur PLUS pour les ingrédients 😉 👍 Abonnez-vous à ma chaîne ici, c'est gratuit:    / @lesplaisirssucresdantoine8826   🖥J'ai crée mon E-SHOP 😃 où vous pouvez retrouver le matériel que j'utilise dans ma cuisine. LE MOULE SILIKOMART s'y trouve juste ici ➡ https://www.tightr.com/les-plaisirs-s... Ingrédients pour 6 abricots: La ganache à l'abricot: 2,5 g de gélatine 60 g de chocolat blanc à 34% 100 g de crème liquide entière à 30% 62 g de beurre de cacao 330 g de jus d'abricot 100 g de mascarpone Le gel à l'abricot 7 g de sucre 2,5 g d'agar agar 150 g de jus d'abricot 5 g de jus de citron jaune La dacquoise aux amandes, la recette sur ma chaîne ici    • recette LA DACQUOISE, type CAP pâtissier   L'insert abricot huile d'olive 200 g d'abricot le gel d'abricot 30 g d'huile d'olive La déco Une bombe de spray velour jaune, orange et rouge quelques pépites de chocolat Pâtissez bien ! Mes réseaux: Mon instagram:   / les_plaisirs_sucres_d_antoine   Mon facebook:   / antoinelemeilleurpatissierm6   Mon livre de recettes : http://lesplaisirssucresdantoine.over... #entremet #abricot #grolet