Настоящий секрет японского долголетия | Yoshiko's One Pot Takikomi Gohan скачать в хорошем качестве

Настоящий секрет японского долголетия | Yoshiko's One Pot Takikomi Gohan

В Японии долголетие достигается не одним суперпродуктом вроде натто или мисо, а сбалансированным и разнообразным питанием. Сегодня Ёсико готовит «Такикоми гохан» (炊き込みご飯) — полезное блюдо из риса в одной кастрюле с овощами, аге (жареным тофу) и курицей для получения нежного и сбалансированного белка. Это простое блюдо воплощает суть Итидзю сансай — «один суп, три блюда» — традиционного японского способа питания, который питает и тело, и дух. 🍚 Ингредиенты: рис (3 стакана), бульон даси, морковь, грибы шиитаке, лопух (гобо), конняку, абурааге (жареный тофу), курица, соевый соус, мирин и сакэ. 💚 Польза для здоровья: сбалансированный белок из тофу и курицы · Высокое содержание клетчатки, минералов и антиоксидантов · Низкое содержание жира, богато умами · Способствует пищеварению, энергии и долголетию. 📄 Скачайте бесплатную инфографику для печати: 👉 Польза для здоровья Такикоми Гохан (PDF) 🎞️ Снято в Токио, Япония, — делимся рецептами домашней кухни Ёсико для здоровья, баланса и долголетия. @livelonghealthy100