Abendessen: Ideen für ein gesundes Abendbrot | Dr. Julia Fischer | ARD Gesund скачать в хорошем качестве

Abendessen: Ideen für ein gesundes Abendbrot | Dr. Julia Fischer | ARD Gesund

Ein paar Scheiben Brot, Wurst, Käse und Butter - so sieht das klassische deutsche Abendbrot aus. Das Abendbrot ist beliebt, aber ist dieses Abendessen auch gesund? Da kommt es auf die Zutaten an, weiß Dr. Julia Fischer und gibt euch Tipps, wie ihr euer Abendbrot ganz leicht gesünder gestalten könnt - und warum ihr von Wurst und verarbeitetem Fleisch besser die Finger lassen solltet. 00:00 - Zeit fürs Abendbrot! 00:32 - Welches Brot gesund ist 01:15 - Warum Ballaststoffe so gesund sind 01:55 - Achtung bei dunklem Brot 02:35 - Butter oder Margarine? Oder keine Butter? 04:30 - Zu viel Salz ist ungesund 06:00 - Nitritpökelsalz in Wurstwaren und Fleisch 07:45 - gute Proteinquellen fürs Abendbrot 08:50 - Gemüse zum Abendbrot 09:30 - Nüsse aufs Brot 09:55 - Geheimtipp Ziegenkäse 10:10 - Bester Zeitpunkt fürs Abendessen 10:45 - So wird das Abendbrot gesund Unsere Quellen: https://www.bzfe.de/lebensmittel/vom-... https://www.hsph.harvard.edu/nutritio... https://wholegrainscouncil.org/whole-... https://www.who.int/news-room/fact-sh... https://idw-online.de/de/news777858 https://respiratory-research.biomedce... https://www.health.harvard.edu/stayin... https://www.who.int/europe/de/news/it... https://www.thelancet.com/journals/la... https://www.uni-hohenheim.de/fileadmi... https://www.hsph.harvard.edu/nutritio... https://www.bfr.bund.de/cm/343/verwen... https://monographs.iarc.who.int/wp-co... https://www.bzfe.de/service/news/aktu... https://mobil.bfr.bund.de/cm/343/nitr... https://www.verbraucherzentrale.de/si... https://www.test.de/Salz-in-Lebensmit... Credit: picture alliance/Westend61/JLPfeifer/NDR/Sebastian Reuter #Abendbrot #abendessen #Salz ___________________________________________________ ARD GESUND mit Dr. Julia Fischer ist ein YouTube-Kanal der ARD Gesundheitsredaktionen