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こんにちは!あんこです^^○ 今回はリクエストを頂いていた 卵・乳製品・小麦粉不使用の スポンジケーキを作りました! (リクエストを頂いていたのは卵無しだったのですが、、せっかくなので乳製品も使わないレシピを考えました^^) しっとりふわふわの スポンジケーキに仕上がりました♪ 【材料】15cm丸型 米粉 100g コーンスターチ 30g アーモンドプードル 30g 豆乳 160g 砂糖 40g 油 40g ベーキングパウダー 大1 〈トッピング〉 生クリーム 200ml ※植物性のもの(豆乳ホイップ)使用 いちご 1パック ○動画内でのケーキ型は、15cm丸型(底抜けタイプ)を使いました ○トッピングはお好きなものでお楽しみ下さい♪ 今回使用した米粉はこちら↓↓ 楽天:https://a.r10.to/hD2cgK Amazon:https://amzn.to/2TOrO0l その他↓↓ アーモンドプードル 楽天:https://a.r10.to/hy7Axj Amazon:https://amzn.to/37dqnLR ベーキングパウダー 楽天:https://a.r10.to/hDoqr0 Amazon:https://amzn.to/3C7S7Qs 使用器具↓↓ ゴムベラ 楽天:https://a.r10.to/hDuVio Amazon:https://amzn.to/2VrdATD 耐熱ボール(大) 楽天:https://a.r10.to/hyw5B8 Amazon:https://amzn.to/3fjdRPi クッキングシート 楽天:https://a.r10.to/hy2ZZW Amazon:https://amzn.to/3xjycdI (こちらコストコでも購入できます!) 良かったらお試し下さい^^○ Twitter →→試作や日常をつぶやいています https://twitter.com/annco_cook?s=09... Instagram→→試作や動画のアップ情報 https://instagram.com/annco_cook?igsh... #米粉#スポンジケーキ#小麦粉不使用#乳製品不使用#卵不使用#誕生日#デコレーションケーキ#レシピ#簡単#手作り#おうち時間#プラントベース