Żywność na trudne czasy: Jak robić zapasy jedzenia? Produkty długoterminowe | Dr Bartek Kulczyński скачать в хорошем качестве

Żywność na trudne czasy: Jak robić zapasy jedzenia? Produkty długoterminowe | Dr Bartek Kulczyński

Żywność na trudne czasy (jak i wprost: żywność na czas wojny) i produkty długoterminowe to teraz tematy, o który mnie Państwo proszą. Są pytania, jak zrobić zapasy jedzenia, a nawet czy warto robić zapasy na wojnę. Słowem, wojna Ukraina-Rosja 2022 spowodowała, że żywność długoterminowa jest gromadzona przez wiele osób. W tym filmie opowiem, jakie zapasy na trudne czasy warto zrobić, na przykład w razie katastrof naturalnych czy kryzysu energetycznego. Żywność na ciężkie czasy musi mieć długi okres przydatności do spożycia. Co więcej żywność na przetrwanie musi też cechować się wysoką wartością odżywczą i uwzględniać nasze zdrowie. Wybrałem produkty, które spełniają te dwa kryteria. Jeśli więc interesuje Państwa, jakie zapasy na kryzys warto robić, a także co warto wiedzieć o trwałości produktów, gdy gromadzimy żywność na zapasy, to zapraszam do oglądania. Mówiąc o tym, jakie jedzenie na trudne czasy warto gromadzić, mam na myśli różne typy kryzysu, na przykład klęski żywiołowe czy zagrożenia epidemiologiczne. Pozdrawiam, dietetyk dr Bartek Kulczyński. ✔️ Mój newsletter w formie porannego dziennika zdrowia: https://drbartek.pl/dziennik/ ✔️ Zasubskrybuj mój kanał i kliknij ikonę dzwonka, aby być na bieżąco: https://bit.ly/subskrybuj_moj_kanal ✔️ SPIS TREŚCI: 0:00 | Temat: Zapas żywności w razie kryzysu: co warto wiedzieć 0:59 | Czym się kierować - dwa kryteria 2:20 | Jakie zapasy na trudne czasy - lista produktów 2:31 | 1. Produkty zbożowe 4:23 | 2. Biała mąka pszenna 4:47 | 3. Miód, dżemy, konfitury i inne przetwory 5:18 | 4. Orzechy i migdały 5:30 | 5. Czekolada i batony energetyczne (najlepiej białkowe) 5:49 | 6. Podstawowe przyprawy 6:11 | 7. Olej 6:41 | 8. Wybrane warzywa 7:04 | 9. Nasiona roślin strączkowych 7:36 | 10. Mięso i ryby 8:18 | 11. Inne rodzaje mięsa 8:33 | 12. Mleko w proszku 9:41 | 13. Jajka 10:01 | 14. Napoje 10:24 | Zaproszenie na mój Dziennik o zdrowiu 11:02 | Wskazówki praktyczne 12:47 | Trwałość produktów (najlepiej spożyć PRZED a DO) 13:50 | Na jaki okres gromadzić jedzenie? 17:07 | Ważne podsumowanie ✔️ MÓJ E-MAIL: [email protected] ✔️ MÓJ INSTAGRAM: @drbartekpl ✔️ MÓJ FANPAGE: fb.me/drbartekpl ✔️ MÓJ BLOG: www.drbartek.pl ✔️ KRÓTKO O MNIE: W dorobku mam 67 publikacji naukowych o zasięgu krajowym i międzynarodowym, opublikowanych przez wydawnictwo Elsevier, Springer, Taylor & Francis i inne. W latach 2015-2019 byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Od lat współpracuję z czasopismami, dla których piszę artykuły popularno-naukowe o dietetyce. Napisałem ich około 300. Od 2018 roku jestem zatrudniony przez Uniwersytet Przyrodniczy, gdzie prowadzę zajęcia ze studentami dietetyki i technologii żywności. Od 2012 roku do dziś prowadzę własną praktykę dietetyczną, w ramach której opracowuję pacjentom indywidualne plany żywieniowe. Stopień doktora mam z technologii żywności i żywienia.