Cremige Hokkaido-Suppe mit Muskatnuss 🎃🥣 Warm, aromatisch & super einfach! скачать в хорошем качестве

Cremige Hokkaido-Suppe mit Muskatnuss 🎃🥣 Warm, aromatisch & super einfach!

Heute kochen wir einen cremigen Hokkaido-Kürbissuppe mit Muskatnuss – das perfekte Rezept für kalte Tage! Das Rösten des Kürbisses im Airfryer verstärkt seine natürliche Süße, während Butter und Muskatnuss für ein unvergleichliches Aroma sorgen. Serviert mit knusprigem Baguette wird dieser Suppe zum echten Wohlfühlgericht. ✨ Zutaten (für 500 g Kürbis): Hokkaido-Kürbis: 500 g (reines Fruchtfleisch) Butter: 30 g (20 g für Zwiebel + 10 g zum Schluss) Zwiebel: 1 kleine Knoblauch: 2 Zehen Sahne (15–30%): 100 ml Gemüsebrühe: 250–350 ml Muskatnuss: eine Prise Salz & Pfeffer nach Geschmack Baguette für Croutons 🔥 Zubereitungsschritte: 1. Kürbis würfeln, mit Knoblauch in Folie wickeln und bei 200°C ca. 20–25 Min im Airfryer rösten. 2. Währenddessen eine leichte Gemüsebrühe kochen. 3. In einem Topf 20 g Butter schmelzen, Zwiebel glasig dünsten, Knoblauch hinzufügen. 4. Gerösteten Kürbis und Knoblauch dazugeben, mit Muskatnuss würzen, Brühe hinzufügen und cremig pürieren. 5. Sahne und restliche Butter einrühren, kurz erhitzen (nicht kochen). Mit Salz abschmecken. 6. Baguette in Butter goldbraun rösten und als knusprige Beilage servieren. 👉 Abonniere Süße Finger für mehr kreative Rezepte mit Herz. 👍 Like das Video und schreibe in die Kommentare, wie dir dieser Suppe geschmeckt hat! tags: einfache Vorspeisen,Rezepte,Kochen,süße Leckereien,schnelle Gerichte,einfache Rezepte,Abendessen-Ideen,Vorspeisenrezepte,deutsche Küche,internationale Küche,Kochen lernen,Inspirationen fürs Essen,schnelle Zubereitung,leckeres Essen,Video-Rezepte,Hokkaido Suppe,Kürbis Rezept,Cremesuppe,Muskatnuss,Airfryer Rezept,Süße Finger,Herbstküche,einfach kochen,gesundes Rezept,warme Suppe,Rezeptvideo,schnelle Küche,lecker essen,Food Inspiration