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餃子の作り方・レシピは色々ありますが、「ラクしてしかも超美味しい」をとことん追求! ポリ袋を徹底活用するも、具や包み方には妥協なし! 手元アップでわかりやすい餃子の包み方や、失敗しない餃子の焼き方、ポリ袋でラクラクな餃子冷凍法も出てくるので、ぜひ最後までご覧になって下さい。 【材料】30-40個分 キャベツ 約300g たまねぎ 小1/2個 ニンニク 1-3 片 長ネギ 1本 ニラ ひと束 豚ひき肉 300g 塩 小さじ1/2 鶏がらスープ 小さじ1 料理酒 大さじ1 おろししょうが 小さじ1 みそ(あるいはオイスターソース) 小さじ1 ごま油 小さじ1 胡椒 少々 醤油 少々 粉ゼラチン 5g 餃子の皮 30-40枚 油 適量 水 100ml [Ingredients] 30-40 dumplings Cabbage about 300g 1/2 small onion Garlic 1-3 pieces 1 green onion one bunch of chinese chive Minced pork 300g 1/2 teaspoon salt 1 teaspoon chicken soup 1 tablespoon of sake Grated ginger 1 teaspoon 1 teaspoon miso (or oyster sauce) 1 teaspoon of sesame oil Pepper a little A little soy sauce Powdered gelatin 5g Gyoza skin 30-40 sheets Appropriate amount of oil Water 100 ml 関連動画 ポリ袋で作る奥薗流・餃子。手間なし、失敗なし、ストレスなし!冷凍保存の方法や、余った皮の使い方も必見です。 • ポリ袋で作る奥薗流・餃子。手間なし、失敗なし、ストレスなし!冷凍保存の方法や、余った... カリカリジューシー!料理研究家コウケンテツ秘伝の包み方を伝授!王道焼き餃子の作り方 • 【250万回再生人気レシピ】カリカリジューシー!料理研究家コウケンテツ秘伝の包み方を... タレ無しでもおいしい餃子! 売れるほどおいしい餃子の作り方 Top selling Gyoza! • タレ無しでもおいしい餃子! 売れるほどおいしい餃子の作り方 Top selling... 僕が人生で一番ウマいと思った餃子です。肉汁の爆弾【至高の餃子】 • 僕が人生で一番ウマいと思った餃子です。肉汁の爆弾【至高の餃子】 #餃子の作り方 #焼き餃子 #餃子の包み方 #餃子の焼き方