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🍕 Calzone – rein kommt, was der Kühlschrank noch hergibt

Du hast noch Reste im Kühlschrank und weißt nicht, was du daraus machen sollst? Dann ist diese Calzone genau das Richtige! 🍕 Ein schneller Hefeteig, beliebige Füllung nach Geschmack und schon entsteht ein richtig leckeres Ofengericht – perfekt zur Resteverwertung und ideal für den Alltag. Ob Gemüse, Schinken, Käse oder was gerade weg muss – hier darf alles rein 👍 ➡️ Außen knusprig ➡️ Innen herrlich saftig ➡️ Einfach & gelingsicher 📄 Rezept zum Ausdrucken: 👉 https://drive.google.com/file/d/1iVKG... 👍 Wenn dir das Video gefällt, dann bitte liken ❤️, kommentieren 💬 und gerne hypen 🚀, damit noch mehr Menschen einfache Alltagsrezepte entdecken! 🧂 Zutaten 150 ml lauwarmes Wasser 5 g Trockenhefe 250 g Mehl 10 g Zucker (5 g reichen auch) 5 g Salz 1 EL Olivenöl Füllung nach Geschmack: Tomatensauce Geriebener Käse / Mozzarella Oregano oder Pizzagewürz Optional: Schinken, Salami, Champignons, Paprika, Mais, Zwiebeln, Thunfisch, Oliven, Spinat oder Rucola. 👩‍🍳 Zubereitung Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Hefeteig verkneten. Abgedeckt ca. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Teig portionieren und rund ausrollen. Nach Wunsch füllen, zusammenklappen und gut verschließen. Oben etwas Tomatensauce und Käse auf die Calzone geben. Ca. 20–25 Minuten goldbraun backen. ❄️ Tipp zum Vorbereiten Calzone ungebacken einfrieren (ohne Sauce & Käse oben). Gefroren bei 190 °C Ober-/Unterhitze ca. 30–35 Minuten backen. 📱 Meine Links 👉 Folge meinem WhatsApp-Kanal: https://whatsapp.com/channel/0029VbBM... 👉 Meine Amazon-Wunschliste: https://www.amazon.de/hz/wishlist/lis... 🔖 Hashtags #calzone #resteverwertung #einfachkochen #schnellerezepte #ofengericht #alltagsküche #hefe­teig #ingaLegtLos 🇬🇧 Recipe (English) Ingredients 150 ml lukewarm water 5 g dry yeast 250 g flour 10 g sugar (5 g is enough) 5 g salt 1 tbsp olive oil Filling: tomato sauce, cheese, oregano or pizza seasoning and any leftovers you like. Preparation Mix all ingredients and knead into a smooth dough. Let rise covered for about 1 hour. Preheat oven to 190 °C top/bottom heat. Roll out dough portions. Fill, fold and seal well. Add some tomato sauce and cheese on top. Bake for 20–25 minutes until golden. ⚠️ Unbezahltes Werbevideo