Пиріг домашній із заварним кремом,ізюмом та яблуками| кухня для кожного| домашня випічка | скачать в хорошем качестве

Пиріг домашній із заварним кремом,ізюмом та яблуками| кухня для кожного| домашня випічка |

Всім привіт, я Наталя ви на каналі Кухня для кожного. Сьогодні приготуємо пиріг з заварним кремом ізюмом та яблуками. Простий в приготуванні, разом з тим дуже смачний. Отож починаємо. Спочатку приготуємо заварний крем. КРЕМ: Молоко 250 мл Цукор 50 гр Лимон (цедра) 1 шт Крохмаль 20 гр (1 ст. ложка) Яйця 1шт ПРИГОТУВАННЯ : Молоко довести до кипіння. З'єднати цукор і крохмаль, добавити яйце і цедру лимона. Добавити гаряче молоко і варити до загустіння 3- 4 хв. Зняти з вогню, накрити харчовою плівкою в контакт і поставити для охолодження. ТІСТО: Борошно 300гр Яйця 3шт Молоко 180мл Олія 100 мл Цукор 150гр Розпушувач 16 гр Ізюм 100 гр Яблука 650 гр (3 великі) Цукор коричневий 50гр Масло 40 гр ПРИГОТУВАННЯ : Яблука очистити від шкірки і нарізати невеликими шматочками. Половину яблука очистити від шкірки і нарізати дольками. Нам знадобиться для прикраси пирога. Яблука нарізаний дольками відставляємо в сторону нам знадобляться потім. В яблука нарізані шматочками добавляють сік одного лимона ,2 ложки цукру від загальної кількості і гарно перемішую. Для приготування тіста нам необхідно три яйці .Білки відділяю від жовтків. Білки збиваю до густої піни. До жовтків добавляю молоко, цукор ,олію, ванільний цукор. Ізюм і в кінці добавляю борошно і розпушувач. Необхідно все перемішати і згодом добавляю взбиті білки. Акуратно перемішати білки з тістом ,щоб вони не осіли і частинками добавляти яблука з лимоном і цукром. Знову все гарно перемішати і викладати у форму вже застеленою бумагою. Заварний крем ,який ми приготували раніше викладаю у формі спіралі поверх пирога. Масло нарізати невеликими шматочками і розподілити по всій поверхні пирога, згодом посипати коричневим цукром. Прикрашаю пиріг яблуками нарізаними дольками і ще раз посипають всю поверхню коричневим цукром. У мене електрична духовка, я випікаю пиріг при температурі 180 градусів верх низ без вентиляції 40-45 хвилин. Пиріг дістати з духовки, дати йому трохи охолонути і посипати цукровою пудрою.Смачна домашня випічка. Гарного вам приготування! Якщо ти ще не підписаний на канал ⤵ 👉 Підписатись на канал тут    / @kitchenforeveryone7   👉 Тисни на 🔔 щоб не пропустити нові відео Якщо сподобалося відео поділися з друзями в соц. мережі , тобі займе лічені секунди, а мені буде дуже приємно і допоможе розвиватися каналу. ❤ДЯКУЮ❤