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Ingredientes: 300 grs de lomo de la parte de la cabeza. 1000ml de agua, si teneis caldo de verduras mucho mejor. 1 patata mediana 2 alcachofas 200 gr habas frescas, ya limpias. 1 rama de hierbabuena 1 tomates rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajo 150 de fideos del nº 4 10-12 hebras de azafrán Sal, pimienta 60 aceite de oliva virgen extra. Preparación : Ponemos el aceite y, cebolla, pumiento, ajos y el tomate, y troceamos 3 segundos, velocidad 5, bajamos loa restos de las paredes. Y programamos 12 minutos a Varoma, giro inverso velocidad cuchara. Quien tenga la TM6, que siga los pasos del video. Terminado el tiempo ponemos el lomo y lo sofreimos 6 minutos a varoma, giro inverso velocidad cuchara. Terminado el tiempo ponemos las alcachofas, habas y la patata chascada, el agua sal, pimienta, las hebras de azafran. Programamos 20 minutos, temperatura 120°, Giro inverso velocidad cuchara. Terminado el tiempo, ponemos los fideos y programamos 10 minutos, 120° giro inverso, velocidad cuchara. Terminado el tiempo servir. ¡¡¡ Buen provecho!!! #recetas #recetasfaciles #recetasthermomix #hechoconthermomix #recetassencillas #recetasnavidad #navidadthermomix #recetastartas #tartasfaciles #tartassaladas #recetassaladas