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25톤화물차에서 끓여먹은 두부찌개(2025년12월18일)

두부찌개는 식물성 단백질, 칼슘, 필수 아미노산이 풍부하여 근육 및 뼈 건강에 좋고, 이소플라본 성분으로 갱년기 증상 완화와 심혈관 질환 예방에 도움을 주며, 낮은 칼로리로 체중 관리에도 유리하고, 다른 재료(채소, 생선 등)와의 시너지로 항산화, 면역력 증진, 콜레스테롤 개선 효과까지 높일 수 있는 건강식입니다. 두부찌개 효능 1.단백질 섭취 및 근육 강화: 소화 흡수율이 높은 고품질 식물성 단백질을 제공하여 근육 유지와 성장에 도움을 줍니다. 2.뼈 건강 및 골다공증 예방: 칼슘과 이소플라본이 풍부하여 칼슘 흡수를 돕고 뼈 손실을 늦춰 골다공증 예방에 좋습니다. 3.심혈관 질환 예방: 리놀레산과 이소플라본이 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤)을 낮추고 혈관 건강을 개선하는 데 기여합니다. 4.갱년기 증상 완화: 식물성 에스트로겐(이소플라본)이 여성호르몬 역할을 하여 갱년기 증상 완화에 도움을 줍니다. 5.체중 관리 및 다이어트: 칼로리가 낮고 포만감을 주어 체중 조절 식단에 적합합니다. 6.암 예방 효과: 이소플라본 성분이 암세포 성장을 억제하고, 특히 유방암, 전립선암 등에 예방 효과가 있습니다. 7.소화 흡수율 개선: 콩 자체보다 소화 흡수율이 높아(약 95%) 소화가 어려운 사람도 쉽게 영양분을 흡수할 수 있습니다. 안녕하세요! 25톤화물차아저씨의 끼니 입니다. 25톤 화물차 안에서 펼쳐지는 리얼 트럭쿡(truck cooking), 진짜 도로 위 삶과 맛있는 한 끼를 담아내는 Cooking Truck Korea 입니다. 오늘도 안전운전하시고, 끼니 놓치지 마세요 구독 좋아요 댓글 부탁드립니다.🙏✨ Tofu stew is rich in vegetable protein, calcium, and essential amino acids, which are good for muscle and bone health, isoflavone, which helps relieve menopausal symptoms and prevent cardiovascular diseases, is advantageous for weight management with low calories, and synergy with other ingredients (vegetables, fish, etc.) can improve antioxidants, immunity, and cholesterol. The Main Efficacy of Tofu Stew 1. Protein intake and muscle strengthening: Provides high-quality plant-based proteins with high digestive absorption rates to help maintain and grow muscles. 2. Bone health and osteoporosis prevention: Rich in calcium and isoflavone, it helps calcium absorption and slows bone loss, which is good for osteoporosis prevention. 3.Prevention of cardiovascular disease: Linoleic acid and isoflavone contribute to lowering LDL cholesterol (bad cholesterol) and improving vascular health. 4.Ease of Menopause Symptoms: Vegetable estrogen (isoflavone) acts as a female hormone to help ease menopausal symptoms. 5.Weight Management and Diet: Low in calories and gives you fullness, making it suitable for a weight-controlled diet. 6. Cancer Prevention Effect: Isoflavone inhibits cancer cell growth and is particularly effective in preventing breast cancer and prostate cancer. 7.Improved Digestion Absorption Rate: It has a higher digestion absorption rate (about 95%) than the beans themselves, so even people with difficulty digesting can easily absorb nutrients. Hello! This is the meal of a 25-ton truck man. It is a real truck cooking inside a 25-ton truck, and Cooking Truck Korea that captures real life on the road and a delicious meal. Drive safely today, and don't miss your meals Please subscribe, like, and comment. 🙏✨