3 RECEITAS COM REPOLHO ROXO скачать в хорошем качестве

3 RECEITAS COM REPOLHO ROXO

3 receitas fáceis e bem diferentes para incrementar o repolho roxo. Vem ver! Repolho assado com creme gochujang Ingredientes: 1/2 repolho roxo cortado em gomos de 3 dedos de espessura Sal a gosto Óleo vegetal Gergelim torrado Cebolinha picada Molho de missô gochujang: 1 c sopa de missô claro 1/2 c sopa de gochujang 3 c sopa de creme de ricota ou iogurte 1 c chá de alho picado ou em pó 1 c chá de gengibre picado ou em pó 3 c sopa de vinagre de maçã 2 c sopa de óleo de gergelim torrado Modo: Pincele os pedaços de repolho com óleo e tempere com um pouco de sal, acomode no cesto da Airfryer ou na assadeira e leve para assar a 180C por 35 min. (Vire do outro lado quando estiver bem corado). Coloque todos os ingredientes do molho no mini-mixer: missô, gochujang, creme, alho, gengibre, vinagre e óleo de gergelim e bata até virar molho cremoso. Em uma travessa coloque um pouco do molho no fundo, acomode o repolho assado por cima, mais um pouco de molho por cima. Salpique gergelim e cebolinha por cima antes de sevir. Bom apetite! Picles de Repolho Roxo Ingredientes: 1/4 repolho roxo pequeno em tiras 1 xíc de água fervente 1 xic de vinagre branco 1 c sopa de sal 1/2 xíc de açúcar 1 pedaço de alga kombu 1 cogumelos seco Grãos de pimenta sechuan ou preta Modo: Misture a água fervente, açúcar, sal e vinagre e misture até o açúcar dissolver. Deixe esfriar, em um vidro esterelizado coloque o repolho, alga kombu, cogumelo, pimenta e cubra com o liquido frio. Tampe e leve para a geladeira, espere no mínimo 1 dia antes de consumir. Pode ser usado em sanduíches, acompanhamento de pratos ou finalizações de entradas. Bom apetite! Salada de Repolho e molho ranch apimentado Ingredientes: 1/4 repolho roxo em tirinhas 1/8 repolho verde em tirinhas 1 cenoura em tirinhas Sementes de abóbora Molho: Salsinha picada a gosto 2 c sopa de maionese 1/2 xic de iogurte natural ou grego 1 c sobremesa de alho em pó 1 c sobremesa de cebola em pó Endro (dill) seco a gosto 1/2 limão espremido 1 c sopa de molho apimentado Sriracha Misture os vegetais com um pouco de sal e massageie com as mãos para desidratar um pouco os repolhos e ficarem mais macios. Misture todos os ingredientes do molho e adicione ao mix de vegetais, coloque em um prato e salpique sementes de abobora para finalizar. Bom apetite!