ARROZ COM BROTOS E CARNE (Kongnamulbap) скачать в хорошем качестве

ARROZ COM BROTOS E CARNE (Kongnamulbap)

Cada família tem sua própria receita para esse prato bem caseiro, mostro nesse videos a minha versão de Kongnamulbap, comida que cresci comendo em casa. 🥢🧡comunidade K-lub Jang. APRENDA COMIGO, toque no link e obtenha acesso exclusivo aos meus cursos e as novidades: https://beacons.ai/chefhelenajang 👇 Link da minha WOK HANCOOK https://manatec.com.br/produto/panela... 📲 Esteja comigo em todos os CANAIS: Tik Tok:   / chefhelena   Instagram:   / chefhelena   Facebook:   / chefhelenajang   Anotem: (rende 4-5 porções) 2 xic de arroz oriental 250g de broto de soja 350g de carne suína picadinha ou moída Óleo vegetal 1/2 cebola pequena picada 3 dentes de alho picado Pimenta do reino a gosto 2 c sopa de shoyu 1 c sopa de molho de ostra 1 c sopa de saquê mirin Molho: 2 pimentas cambuci verdes picadinha 4 c sopa de shoyu 3 c sopa de meshir xarope de ameixa coreana ou 1 c sopa de melado ou açúcar 2 c sopa de óleo de gergelim torrado Gergelim torrado a gosto 1 c sopa de gochugaru (pimenta coreana) Modo: 1. Lave e escorra o arroz 3 a 4 vezes, coloque em uma panela de pressão, cubra com o broto lavado e 4 xic de água. Cozinhe por 8-10 min. 2. Misture todos os ingredientes do molho: cambuci, shoyu, meshir, óleo de gergelim, gergelim e gochugaru e reserve. Em uma frigideira quente com óleo refogue a carne, adicione cebola, alho e continue refogando até murchar. Tempere com shoyu, molho de ostra e pimenta do reino. Reserve. Frite um ovo. 3. Para montar o prato coloque o arroz de brotos, a carne refogada por cima. Cubra com o ovo frito, regue com o molho e salpique muita cebolinha por cima. Bom apetite!