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Salmão ao molho de alcaparras — Receitas TudoGostoso

Salmão ao molho de alcaparras é uma receita deliciosa para uma refeição superespecial! E você vai ver que é mais fácil de fazer do que você imagina! Confira o vídeo e aprenda o passo a passo desse salmão ao molho de alcaparras. Ingredientes: Salmão: 1 kg de salmão em postas suco de 1 limão 2 dentes de alho picado alecrim a gosto sal a gosto pimenta-do-reino a gosto 3 batatas pré-cozidas em rodelas azeite a gosto Molho de alcaparras: 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de alcaparra salsinha a gosto Modo de preparo Tempere o salmão com o suco de limão, o alho o alecrim e o sal. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos. Numa travessa untada coloque as rodelas de batata, o salmão. Regue com azeite e leve para assar por 30 minutos coberto com papel-alumínio. Retire o papel e deixe dourar. Molho: Em uma frigideira aqueça a manteiga o azeite, coloque as alcaparras escorridas e lavadas (elas são muito salgadas) a salsinha e desligue. Retire o salmão do forno. Cubra com o molho e sirva. Confira a receita no TudoGostoso: https://bit.ly/2VV5rSM Siga o TudoGostoso nas redes sociais: Facebook: http://bit.ly/261LOeh Instagram: http://bit.ly/1OuDM5U Twitter: http://bit.ly/1Yx6Rje Pinterest: http://bit.ly/1OuDhZG