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【ココナッツ好き必見】パオン・デ・デウスの作り方｜ポルトガル伝統のココナッツ菓子パン

ポルトガルの伝統的な菓子パン 「パオン・デ・デウス（Pão de Deus）」を作ります。 ココナッツが好きな方は多いのに ココナッツを主役にしたパンは意外と少ないもの。 このパンは、 ココナッツ好きのためのパン。 ふんわりしたパン生地の上に 甘いココナッツフィリングをたっぷりのせて焼き上げます。 焼き上がると 香ばしいココナッツの香りが広がり、 ココナッツを存分に楽しめるパンです。 ぜひ作ってみてください。 ■レシピ（６個分） 準強力粉（リスドォル）　200g インスタントドライイースト　4g 砂糖　25g 塩　3.5g 牛乳　85g 卵　33g 無塩バター　20g ココナッツフィリング 　ココナッツファイン　45g 　砂糖　25g 　無塩バター　13g 　卵　33g ■講座のご案内 パン作りがうまくなる一番の近道は 「なぜそうなるのか」を理解すること。 動画では伝えきれない パン作りの考え方や技術を 講座で詳しくお伝えしています。 ■ アルティザンブレッド養成講座 ルヴァンリキッドを使った本格的なハード系パンを学びたい方へ プロレベルの技術と思考を体系的に学ぶ講座 https://orangerie-brave.com/clp/levai... ■ おうちブーランジェ養成講座 レーズン酵母使った高加水・低温長時間発酵で作る 家庭でパン作りを楽しみながら 確実にレベルアップしたい方のための講座 https://orangerie-brave.com/clp/raisi... #パン作り #パンレシピ #手作りパン #菓子パン #ココナッツ #ココナッツパン #パオンデデウス #ポルトガルパン #おうちパン #パン好き #bread #homemadebread #coconutbread #portuguesebread